Job Opportunities in Netherlands
September 24, 2024
Fuego Latino
Venlo
OTHER
Manager
Volledige functiebeschrijving
Als Restaurant Manager bent u verantwoordelijk voor het toezicht op de dagelijkse gang van zaken in het restaurant om een uitzonderlijke eetervaring, efficiënte service en een positieve werkomgeving voor het personeel te garanderen. Hieronder staan de belangrijkste verantwoordelijkheden en taken voor deze rol:
Belangrijkste verantwoordelijkheden:
Operationeel management
Jouw voordelen:
Houd er rekening mee dat de aanvrager zich in Nederland moet bevinden.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €2.500,00 - €3.500,00 per maand
Verwacht aantal uur: 40 per week
Aanvullende vergoedingen:
Verwachte startdatum: 25-09-2024
Als Restaurant Manager bent u verantwoordelijk voor het toezicht op de dagelijkse gang van zaken in het restaurant om een uitzonderlijke eetervaring, efficiënte service en een positieve werkomgeving voor het personeel te garanderen. Hieronder staan de belangrijkste verantwoordelijkheden en taken voor deze rol:
Belangrijkste verantwoordelijkheden:
Operationeel management
- Overzie alle aspecten van de restaurantactiviteiten, inclusief de coördinatie van de front-of-house en de keuken.
- Zorg voor een soepele en efficiënte dagelijkse werking van het restaurant.
- Controleer de inventaris, bestellingen en voorraadbeheer om tekorten of verspilling te voorkomen.
- Zorg voor naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften, en zorg voor netheid en organisatie in het hele pand.
- Leid, motiveer en beheer personeel, inclusief werving, training, planning en prestatiebeoordelingen.
- Bevorder een positieve en professionele werkomgeving, zorg ervoor dat personeel betrokken en productief is.
- Pak zorgen van personeel aan en beheer conflictresolutie indien nodig.
- Houd regelmatig teamvergaderingen om doelen, verwachtingen en feedback te communiceren.
- Zorg ervoor dat er te allen tijde uitzonderlijke klantenservice wordt geboden, en los eventuele problemen of klachten snel en professioneel op.
- Zorg voor een gastvrije en vriendelijke sfeer voor gasten.
- Houd de feedback van gasten in de gaten en onderneem passende maatregelen om de eetervaring te verbeteren.
- Monitor financiële prestaties, inclusief verkoop, uitgaven en winstgevendheid.
- Ontwikkel en implementeer strategieën om inkomsten te maximaliseren en kosten te minimaliseren.
- Zorg voor tijdige en nauwkeurige financiële rapportage, inclusief verkooptracking, arbeidskosten en inventarisrapporten.
- Werk samen met marketingteams om speciale evenementen, menuwijzigingen en restaurantaanbiedingen te promoten.
- Stimuleer klantbetrokkenheid via effectieve promoties en loyaliteitsprogramma's.
- Blijf op de hoogte van trends in de sector en concurrenten om een voorsprong te behouden.
- Werk nauw samen met chefs en keukenpersoneel om hoogwaardige voedselbereiding en -presentatie te garanderen.
- Neem deel aan menu-planning en prijsbeslissingen om winstgevendheid en klanttevredenheid in evenwicht te brengen.
- Zorg ervoor dat menu-items consistent aan kwaliteitsnormen voldoen.
- Beheer relaties met leveranciers en onderhandel over contracten om tijdige en kosteneffectieve inkoop van goederen te garanderen.
- Monitor leveranciersprestaties en pak eventuele problemen aan met betrekking tot productkwaliteit of leveringsschema's.
- Aantoonbare ervaring in restaurantmanagement of hospitality.
- Sterke leiderschaps- en communicatievaardigheden.
- Uitstekende probleemoplossende en besluitvormende vaardigheden.
- Financieel inzicht en ervaring met budgettering en winst-/verliesbeheer.
- Klantgericht met een sterke toewijding aan service-excellentie.
- Kennis van het Nederlands is vereist, maar kennis van andere talen is een pré.
Jouw voordelen:
- Flexibiliteit – ons maandelijkse werkschema houdt altijd rekening met jouw wensen
- Concurrerend salaris
- Voortdurende professionele groei door uitgebreide interne en externe trainingen
- Platte hiërarchieën en opwindende carrièremogelijkheden binnen onze groeiende restaurantgroep
- Dagelijkse lunch bereid door de chef-kok en vaste pauzetijden
- Centrale ligging in het hart van Venlo
Houd er rekening mee dat de aanvrager zich in Nederland moet bevinden.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €2.500,00 - €3.500,00 per maand
Verwacht aantal uur: 40 per week
Aanvullende vergoedingen:
- Overuren uitbetaald
- Bedrijfsopleiding
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
- ma-vr
- Weekendbeschikbaarheid
- Horeca: 1 jaar (Gewenst)
Verwachte startdatum: 25-09-2024
We regret to inform you that this job opportunity is no longer available
Latest Job Opportunities
September 25, 2024
Tamarschool
Leerkracht voor de startklas (groep 1 en 2)
Den Haag
OTHER
View DetailsSeptember 25, 2024
Docenter
FREELANCE LEERKRACHT GEZOCHT – per 1 november
Den Haag
OTHER
View DetailsSeptember 25, 2024
Gro-up kinderopvang
Pedagogisch medewerker op het Meeuwennest
Zoetermeer
OTHER
View DetailsSeptember 25, 2024
PCBO
Ervaren leerkrachtondersteuner en/of onderwijsassistent, 24-40 uur (De Wissel)
Rotterdam
OTHER
View DetailsSeptember 25, 2024
PCBO
Pedagogisch medewerker Het Kleine Klavertje , 16 uur (De Klaver Carnisse)
Rotterdam
OTHER
View DetailsSeptember 25, 2024
De Klaver Carnisse
Pedagogisch medewerker Het Kleine Klavertje , 16 uur (De Klaver Carnisse)
Rotterdam
OTHER
View DetailsSimilar Jobs
September 20, 2024
Lidl
Supermarktmanager omgeving Emmeloord (32-40 uur)
Emmeloord
OTHER
View Details
