Job Opportunities in Morocco
September 11, 2024
LE DOMAINE LIMOUNE
Agadir
OTHER
Stagiaire Contrôleur F&B
Nous recherchons un stagiaire motivé pour rejoindre notre équipe F&B. Sous la supervision du Contrôleur F&B principal, vous participerez aux activités suivantes :
- Assister dans la gestion des coûts et des inventaires des produits alimentaires et des boissons
- Aider à la préparation des rapports financiers et analyser les écarts par rapport aux prévisions
- Contribuer à l'amélioration des procédures de contrôle interne pour optimiser l'efficacité opérationnelle
- Collaborer avec les équipes de cuisine et de service pour assurer une gestion efficace des coûts tout en maintenant la qualité des produits
- Participer à des projets spécifiques liés à l'amélioration continue des processus de contrôle et de gestion des stocks
- Étudiant en dernière année d'une formation en gestion hôtelière, finance ou tout domaine connexe
- Connaissance des principes de base de la gestion des coûts, idéalement dans l'industrie de la restauration ou de l'hôtellerie
- Fortes compétences analytiques et capacité à travailler avec des données financières
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique
- Maîtrise des outils informatiques, comme Excel, est un atout
- Opportunité d'acquérir une expérience pratique dans un environnement F&B dynamique
- Encadrement et formation par des professionnels expérimentés du secteur
- Possibilité de développer des compétences cruciales en gestion des coûts et en analyse financière
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