Après une période de formation, vous serez capable d’animer et de manager une équipe sur une tranche horaire, en toute autonomie. Missions : · Garantir que l’ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client, dans le respect des normes de Sécurité, la sécurité alimentaire, de Qualité, de Service et de Propreté. · Assurer l’ouverture et/ou de la fermeture du restaurant; · Animer et gérer l’équipe des employés de restauration · Gérer le stock et les approvisionnements; · Planifier les heures des équipiers et les tâches non productives ; · Evaluer la performance des équipiers; · Gérer le système de formations des équipiers; · Assurer l’exécution des taches d'entretien préventif; · Evolution professionnelle Profil recherché : · Excellente présentation professionnelle propre et soigné. · Bonnes capacités de gestion et de communication orale et écrite en français comme en arabe. · Ambitieux (se), curieux (se), pédagogue, autonome. · Capacité d’animer, encadrer, gérer une équipe. · Faculté d’adaptation. · Sens du service à la clientèle. · Sens du contact et du terrain. · Volonté d’évoluer. Type d'emploi : Temps plein, CDI