Job Opportunities in Morocco
October 9, 2024
Hôtel El andalous
Marrakech
OTHER & FULL TIME
Chef stewarding
Nous recherchons pour notre hôtel un Chef de Département Stewarding passionné et motivé pour diriger notre équipe et assurer la qualité de nos services.
Missions :
Rémunération : à partir de 4.000,00DH par mois
Missions :
- Superviser et coordonner les opérations du département stewarding.
- Gérer l'entretien et la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former, encadrer et motiver l'équipe de stewarding.
- Collaborer avec les chefs de cuisine et de salle pour optimiser le service.
- Gérer les stocks et les commandes de matériel nécessaire.
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Excellentes compétences en communication.
Rémunération : à partir de 4.000,00DH par mois
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Marrakech
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