Job Opportunities in Morocco
October 17, 2024
Talent Advisor
Casablanca
OTHER & FULL TIME
Chef de partie - Casablanca
Nous recherchons un Chef de partie cuisine pour un restaurant haut de gamme à Casablanca :
Responsabilité:
Rémunération : 6.000,00DH à 7.000,00DH par mois
Responsabilité:
- Préparation et cuisson de plats de haute qualité en suivant des recettes spécifiques et en respectant les normes de présentation établies.
- Supervision et encadrement des commis de cuisine et des stagiaires affectés à votre station.
- Gestion efficace du poste de travail, y compris la gestion des stocks, la préparation des ingrédients et le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribution à l'élaboration de nouveaux menus et à l'innovation culinaire en proposant des idées créatives.
- Expérience de min 3 ans dans un poste similaire
- Excellentes compétences culinaires avec une connaissance approfondie des techniques de préparation, de cuisson et de présentation des plats.
- Fortes compétences en gestion du temps et en organisation.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec d'autres membres de l'équipe de cuisine.
- Passion pour la gastronomie et désir constant de perfectionnement professionnel.
- Environnement culinaire stimulant
- Équipe collaborative et passionnée
- Ambiance positive et créative
Rémunération : 6.000,00DH à 7.000,00DH par mois
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