Job Opportunities in Morocco


October 3, 2024

Ray’s San Francisco

Tanger

OTHER


Assistant manager de restaurant tanger

Rays San Francisco, restaurant haut de gamme, recherche un Assistant Manager expérimenté pour soutenir la gestion quotidienne de l’établissement. Nous recherchons un leader motivé avec une forte capacité à encadrer les équipes et à assurer un service client de haute qualité.

Missions principales :

  • Assister le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant, en assurant la coordination entre la cuisine et la salle.
  • Encadrer et motiver l’équipe de service, tout en assurant un haut niveau de satisfaction client.
  • Gérer les plannings du personnel et organiser le service en fonction des besoins.
  • Superviser la gestion des stocks et les commandes fournisseurs pour assurer la disponibilité des produits.
  • Résoudre les plaintes clients de manière professionnelle et en veillant à maintenir une relation de confiance.
  • Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité, et de qualité.
  • Participer à l’analyse des performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser la rentabilité et l’efficacité des opérations.

Profil recherché :

  • Expérience d’au moins 3 à 5 ans en tant qu’Assistant Manager ou dans un poste de gestion dans la restauration.
  • Excellentes compétences en communication et en leadership.
  • Sens de l’organisation et capacité à prendre des décisions rapidement dans un environnement dynamique.
  • Capacité à gérer une équipe et à motiver le personnel.
  • Forte orientation client et sens du service.
  • Bonne maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion de restaurant.
  • Disponibilité à travailler en horaires fixes (pas de flexibilité horaire).

Ce que nous offrons :

  • Un rôle clé dans un établissement en pleine croissance avec des opportunités de progression.
  • Un environnement de travail stimulant et collaboratif.
  • Rémunération attractive en fonction de l’expérience et des performances.
  • Formation continue pour développer vos compétences en gestion.
  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Manager Restauration
  • Contrat : CDI
  • Entreprise : Ray’s San Francisco
  • Salaire : A discuter
  • Niveau d'études : Bac plus 2

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