Job Opportunities in Mexico

Grand Oasis Cancún se complace en anunciar una vacante para el puesto de Sous Chef.

Requisitos:
Al menos 3 años de experiencia como Sous Chef o experiencia similar en un entorno de alta cocina.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo grande.
Compromiso con la seguridad alimentaria y los estándares de higiene.
Creatividad y capacidad para desarrollar menús innovadores.
Excelentes habilidades de comunicación.

Responsabilidades:
Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión del personal de cocina, la planificación de menús y la supervisión de las operaciones diarias.
Asegurar la calidad constante de la comida servida en el resort.
Entrenar y desarrollar al personal de cocina.
Gestionar los inventarios de alimentos y bebidas, y controlar los costos.

Ofrecemos:
Sueldo competitivo
Fondo de ahorro
Vales de despensa
Un día de permiso con goce por cumpleaños, entre otros beneficios