GERENTE DE TURNO (GIRO RESTAURANTERO)

September 11, 2024

500 grupo

San Cristóbal de Las Casas

OTHER

Importante empresa en el sector restaurantero estamos en búsqueda de talento como:
GERENTE DE TURNO.
Como objetivo serás: Responsable de cumplir con la rentabilidad del Restaurante a través de garantizar la operación diaria, cuidando el servicio y calidad de los alimentos y bebidas a la venta mediante la supervisión y desarrollo de estrategias de ventas.
Responsabilidades:
- Alcanzar los objetivos diarios y mensuales de ventas en el restaurante, establecidos para el cumplimiento de la rentabilidad.
- Generar los objetivos de ventas diarios y mensuales de la unidad de negocio a su cargo, en colaboración de Gerencia General y Coordinación General.
- Responsable de la Gestión del Capital Humano a su cargo: garantizando su capacitación inicial y en el puesto, así como su alta en el reloj checador y el reporte de todas sus incidencias necesarias para elaborar sus nóminas, revisión de uniformes.
- Responsable de garantizar el servicio y atención de los invitados a través de la aplicación de los protocolos y manuales de servicio y toques de mesa.
- Responsables de ayudar a cuidar la utilidad y rentabilidad de la unidad de negocio.
Perfil de puesto:
- Nivel de estudios: Administración de empresas, o carreras a fines.
- Conocimientos: Atención a clientes, estrategia operativa, marketing, funcionamiento y operación de restaurantes.
- Habilidades: Comunicación verbal y escrita, trabajo en equipo, organización y planificación, orientación al logro de objetivos.
- Disponibilidad para cambiar de residencia.
OFRECEMOS UN SUELDO COMPETITIVO, BENEFICIOS EXTRAS, MÁS PROPINAS.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

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