Hotel Hotsson está buscando un Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en crecimiento.
Requisitos:
1. Experiencia comprobada en la gestión de restaurantes, preferiblemente en un entorno de hotel de lujo.
2. Habilidades demostradas en trabajo en equipo, proactividad, iniciativa y liderazgo.
3. Capacidad para gestionar y motivar al personal, asegurando un servicio de alta calidad en todo momento.
4. Experiencia en la creación de menús, control de inventarios y presupuestos.
5. Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.
6. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
7. Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
Responsabilidades:
1. Gestionar la operación del restaurante.
2. Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad.
3. Establecer y alcanzar objetivos de ventas y rentabilidad.
4. Desarrollar y mantener relaciones con los proveedores.
5. Entrenar, supervisar y evaluar el desempeño del personal.
6. Garantizar la satisfacción del cliente en todo momento.
Hotel Hotsson ofrece un paquete salarial competitivo y oportunidades de crecimiento profesional.
Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia que estamos buscando, te invitamos a postularte para este puesto o envía tu CV al correo asistenterh.cdmx@hotsson.com o marca al 5588440101 Ext. 128 o 172.
Hotel Hotsson se compromete a brindar igualdad de oportunidades en el empleo y a contratar a los candidatos más calificados sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el sexo, la edad, la discapacidad o el estado de veterano protegido.
Gracias por considerar esta oferta de empleo.
Esperamos recibir su postulación.