DESCRIPCIÓN GENERAL Preparar las órdenes de alimento o buffet diario con cuidado e higiene, atender a comensales y visitantes de restaurante o eventos sociales, mantener en óptimas condiciones la cocina garantizando la limpieza de su área de trabajo y realizar los pedidos semanales de alimentos. REQUISITOS Escolaridad: Preparatoria concluida, Carrera técnica, o Licenciatura trunca o terminada en Gastronomía Edad: 30 a 45 años Sexo: Indistinto Experiencia: mínima de 2 años comprobable Buena presentación Gusto por la cocina y trabajo en equipo Disponibilidad de Horarios. CONOCIMIENTOS Cocina fria y caliente Atención al cliente y trato con comensales Procedimientos de trabajo en Restaurante ACTIVIDADES
Buen funcionamiento de la cocina
Preparar órdenes a la carta del día
Preparación de menú de eventos especiales
Preparación de comida colaboradores
Preparación de menú dominical
Apoyo en eventos anuales o especiales del Club
Mantener limpia y en óptimas condiciones el área de cocina
Garantizar los máximos estandartes de limpieza
Supervisar labores del personal de Restaurante
Cumplir con el checklist de trabajo y limpieza
Mantener certificación de calidad
Control de stock e inventarios
Elaboración de pedidos.
OFRECEMOS * Prestaciones de Ley (VACACIONES CUMPLIDAS, IMSS , FONACOT, INFONAVIT, REPARTO DE UTILIDADES, PAGO DE AGUINALDO, CAJA DE AHORRO, OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO, CONTRATO INDEFINIDO). Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Beneficios: