Job Opportunities in Mexico

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!

MISIÓN:
Responsable del lavado y limpieza de los equipos operativos y áreas de servicio asignadas, desempeñando sus funciones de manera eficiente y oportuna, de acuerdo con los procedimientos establecidos, estándares de calidad y normas de seguridad, contribuyendo al buen funcionamiento del Departamento de Cocina.

OPERACIONES
Ø Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato respecto de las tareas y obligaciones que le sean asignadas, verificando que cuente con todos los equipos e insumos necesarios para realizar su trabajo, administrándolo adecuadamente para evitar desperdicios.
Ø Recoger de las áreas de servicio: vajilla, cristalería, cubertería y los diversos utensilios de preparación de alimentos y proceder a su limpieza, utilizando detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para su nuevo uso.
Ø Limpiar ollas, hornos, planchas, tostadoras, parrillas, etc., de acuerdo con los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgos de accidentes.
Ø Limpiar las áreas asignadas, como pisos, paredes, puertas, muebles, etc., cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza.
Ø Recoger sistemáticamente todos los contenedores de basura de las diferentes secciones, reemplazándolos simultáneamente por otros limpios y vacíos con sus respectivas bolsas y tapas. Descarga, control y clasificación de residuos, así como lavado de contenedores.
Ø Manipule todo el equipo operativo con extrema precaución al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento las normas de seguridad.
Ø Reportarse puntualmente a trabajar y cumplir con las políticas y procedimientos de disciplina, apariencia, horarios, áreas de tránsito y estándares de seguridad establecidos por el hotel.
Ø Asistir a las reuniones del departamento y participar continuamente en las sesiones de capacitación programadas para su cargo.
Ø Ejecutar todas las instrucciones y tareas que le asigne su superior inmediato y las responsabilidades que requiera el cargo.
Ø Conocer el equipo de protección personal y utilizarlo correctamente.
Ø Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
Ø Asumir las responsabilidades asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.

EXPERIENCIA DEL CLIENTE
Ø Ser conocedor de la filosofía de la Marca y cumplir con las normas, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Ø Garantizar la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándonos a sus necesidades y superando sus expectativas.
Ø Atender las incidencias de los clientes, comunicando las actuaciones realizadas al responsable. Escalar el incidente a la persona responsable si no se puede encontrar una solución.
Ø Conocer los objetivos de la Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para alcanzarlos.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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