Job Opportunities in Germany
November 8, 2024
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Stralsund
OTHER
Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d)
Wir sind vor allem bei Stralsundern eine Adresse für leckeres Bier und lebendiges Ambiente. Hier lassen unsere Gäste gern den Feierabend ausklingen, verbringen Zeit am Wochenende mit Freunden oder machen einen Abstecher zu einem unvergesslichen Event in gemütlicher Atmosphäre!
Du lebst Gastronomie und hast Lust das Gesicht eines unserer Gastronomieobjekte zu werden? Ab Januar 2025 suchen wir eine Betriebs- und Barleitung, die Gastgeber, Mitdenker, Möglichmacher und Taktgeber aus Leidenschaft ist, um die Gäste mit unserer Marke Störtebeker zu begeistern und neue Impulse in der Barlandschaft Stralsunds zu setzen!
Deine Aufgaben
Das bringst du mit
Was wir dir bieten
Foto: © Adobe Stock / Jadon B/peopleimages.com
Du lebst Gastronomie und hast Lust das Gesicht eines unserer Gastronomieobjekte zu werden? Ab Januar 2025 suchen wir eine Betriebs- und Barleitung, die Gastgeber, Mitdenker, Möglichmacher und Taktgeber aus Leidenschaft ist, um die Gäste mit unserer Marke Störtebeker zu begeistern und neue Impulse in der Barlandschaft Stralsunds zu setzen!
Deine Aufgaben
- Kompetente Betreuung der Gäste und Sicherstellung der einladenden Atmosphäre
- Personalplanung und -führung des Teams
- Aktive Mitgestaltung des Barambientes
- Planung und Durchführung von Events
- Verantwortung für Bestellungen, Lagerhaltung und Inventuren
- Leitung und Koordination aller Betriebsabläufe
- Zusammenarbeit mit der Störtebeker Braumanufaktur zur Förderung unserer Biere und Produkte
Das bringst du mit
- Du hast eine Ausbildung bzw. Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und lebst Gastronomie
- Du bist ein kreativer Kopf, hast eine Affinität zu Bier und bist ein ausgeprägter Teamplayer
- Du bringst eine Hands-on-Mentalität mit
Was wir dir bieten
- Ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld
- Die Möglichkeit, das Konzepts des Objekts aktiv zu gestalten, deine Ideen einzubringen und umzusetzen
- Ein motiviertes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht
- Attraktive Vergütung und Benefits
- Option zur Beteiligung am Betriebsergebnis
Foto: © Adobe Stock / Jadon B/peopleimages.com
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