Job Opportunities in France

Semaine sur 4 jours soit 5 services du jeudi soir au dimanche midi

Le poste se divise en plusieurs missions :

• Mise en place

Vérification de la vaisselle et des couverts
Dressage des tables
Mise en place des consoles de service

• Accueil

Accueil et accompagnement du client
Présentation de la carte des mets
Proposition des suggestions du jour

• Prise de commande et service

Conseil au client dans ses choix
Établissement d'une commande
Présentation et conseil sur de la carte des vins
Service à l'assiette
Débarrassage et redressage des tables
Établissement des additions

• Relations avec la clientèle

Écoute du client et réponse à ses questions
Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
Présentation de l'addition à la demande du client
Prise de congé du client à son départ

Le ménage des locaux sera réalisé par une tierce personne, cela permettra d'accorder plus de temps à la satisfaction clients.

En tant qu"ACTEUR/ACTRICE DE SALLE", vous participez à 60% de la satisfaction de chaque client(e), Motivé(e), curieux(se), dynamique vous mettez du cœur à accompagner les clients tout au long de leur dégustation.
Une première expérience en dans la restauration traditionnelle ou gastronomique serait souhaitable

• Jovial(e), aimant le relationnel et le travail en équipe
• Rigoureux (se)et organisé(e)
• Passionné(e) par la gastronomie