Job Opportunities in France


September 21, 2024

LE SERPOLET

Pessac

OTHER


SECOND DE CUISINE H/F

Restaurant Le Serpolet, à Pessac, dans un cadre récemment rénové, nous proposons une cuisine bistronomique de qualité, intégralement préparée sur place à partir de produits frais de saison. La carte change 4 fois par an, le menu du midi chaque semaine.
Vous intégrerez une équipe de professionnels : 3 personnes en cuisine, 4 en salle et 1 plongeur. Au côté du chef de cuisine, vous aurez pour mission de gérer la cuisine : mise en place et envoi des plats, suivi des stocks, respect des règles d'hygiène, animation de l'équipe, proposition pour élaborer la carte.
Doté de beaucoup de rigueur vous aimez travailler en équipe. Vous savez vous adapter, vous êtes motivé et désireux d'évoluer.
Une expérience de second de cuisine ou de chef de partie est indispensable, un diplôme est souhaitable.
2 jours et demi de repos par semaine. Restaurant fermé samedi midi, dimanche et jours fériés. Fermeture annuelle entre le 23 décembre et le 2 janvier et 3 semaines en août. Horaires de coupure.
Entreprise en développement. Restaurant bistronomique. Cuisine soignée, service professionnel et convivial.
Accès très facile :
Tram B, arrêt Hôpital Haut-Lévêque, devant le restaurant
Sortie 14 de la rocade et sortie 26 de l'A63 à 2 mn, parking privé

Avantages :
- Prise en charge de la moitié du prix du transport en commun
- Réductions tarifaires - CE
- Mutuelle
- Repas fournis
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Repos dimanche et jours fériés

Salaire selon profil
Prise de contact par mail. Réponse rapide
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise
Horaires :
  • Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
  • Heures supplémentaires majorées
  • Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
  • 33600 Pessac: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
  • CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
  • cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

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