September 16, 2024

Hôtel Mercure Grenoble Centre Alpotel

Grenoble

OTHER

RESPONSABLE PETIT-DEJEUNER H/F

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Responsable Petit-Déjeuner pour l’hôtel 4 étoiles
MERCURE GRENOBLE CENTRE ALPOTEL

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).
Plus d’information sur notre site internet.

LES PLUS

Eco-responsable
Réactif et à l’écoute
Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
Pro ascenseur social
Rémunération sur 13 mois
Prime Qualité
Mutuelle entreprise
Avantage nourriture
Plateforme d’achat à prix réduit

En tant que Responsable Petit Déjeuner, vos missions principales consistent à :

D’assurer la mise en place du service petit-déjeuner et du déjeuner
D’accueillir et d’accompagner les clients jusqu’à leur table
De présenter le buffet et d'assurer le réapprovisionnement.
D’assurer un excellent service
De préparer la mise en place du jour et du lendemain
Encadrement des équipes lors d'évènements
Ouverture,et fermeture du restaurant le midi
Gérer les commandes et réaliser les inventaires

Le/La Responsable Petit-Déjeuner est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.
Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé d’une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !

Poste à pourvoir en CDD du 21 octobre 2024 au 13 mai 2025
Poste pouvant se transformer en CDI

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.