Job Opportunities in France
September 20, 2024
NOVOTEL LE HAVRE CENTRE GARE
Le Havre
OTHER
Responsable de salle H/F
Le Novotel Le Havre Centre Gare recrute son ou sa futur(e) Responsable de salle !
Appartenant à un groupe familial, notre Hôtel 4* - récemment rénové - propose 128 chambres à une clientèle variée d’affaires et de loisirs, un restaurant d’une capacité de 70 couverts, 8 salles de séminaire, un bar tapas-cocktails, un espace de bien-être, une salle de fitness et un espace de coworking.
Si la satisfaction de nos clients est au centre de nos préoccupations, celle de nos collaborateurs l’est tout autant.
Rejoindre notre équipe c’est participer chaque jour à une ambiance dynamique où l’excellence et la bienveillance sont intimement liées. C’est l’opportunité pour vous de vivre une expérience professionnelle et humaine passionnante !
Dans le cadre de la mise en place de la nouvelle identité de notre Restaurant nous recherchons un(e) Responsable de Salle qui, en tant que véritable acteur sur le terrain, prendra en charge l’organisation de notre équipe de restaurant. Vous animez et développez la rentabilité des points de ventes restauration.
GESTION DU SERVICE ET RELATION CLIENT
En tant que véritable Ambassadeur de l’image de notre hôtel, voici vos principales missions :
Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous grâce à vos actions :
Savoirs :
Candidature à adresser par mail à l’adresse h5650-DM@accor.com
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Avantages :
Appartenant à un groupe familial, notre Hôtel 4* - récemment rénové - propose 128 chambres à une clientèle variée d’affaires et de loisirs, un restaurant d’une capacité de 70 couverts, 8 salles de séminaire, un bar tapas-cocktails, un espace de bien-être, une salle de fitness et un espace de coworking.
Si la satisfaction de nos clients est au centre de nos préoccupations, celle de nos collaborateurs l’est tout autant.
Rejoindre notre équipe c’est participer chaque jour à une ambiance dynamique où l’excellence et la bienveillance sont intimement liées. C’est l’opportunité pour vous de vivre une expérience professionnelle et humaine passionnante !
Dans le cadre de la mise en place de la nouvelle identité de notre Restaurant nous recherchons un(e) Responsable de Salle qui, en tant que véritable acteur sur le terrain, prendra en charge l’organisation de notre équipe de restaurant. Vous animez et développez la rentabilité des points de ventes restauration.
GESTION DU SERVICE ET RELATION CLIENT
En tant que véritable Ambassadeur de l’image de notre hôtel, voici vos principales missions :
- Animateur et créateur de nos futurs événements (soirées à thème, Happy Hour…), vous participez ainsi à faire de notre Restaurant un lieu de vie convivial
- Accueillir et fidéliser notre clientèle, créer un contact privilégié avec elle dans un souci de satisfaction optimale.
- Votre maîtrise de la carte vous permet de mieux conseiller vos clients et participer à atteindre les objectifs financiers fixés.
- Participer aux inventaires, aux commandes, à l'élaboration des plannings. Contrôler les stocks et les livraisons.
- Être force de proposition pour améliorer la qualité du service proposé dans le restaurant.
- Respecter les procédures d’hygiène HACCP
Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous grâce à vos actions :
- Animer et fédérer les équipes du restaurant, du bar et du petit déjeuner car le management participatif est la clé de la réussite.
- Animer des réunions quotidiennes avec les membres de son équipe : répartition des tâches, entretien de la motivation, information sur les priorités…
- Faire partie intégrante de l’équipe d’exploitation, assister aux réunions de service, contribuer activement aux remontées d’informations et être force de proposition.
Savoirs :
- Expérience souhaitée dans la gestion d’équipe dans la restauration
- Maîtrise de l’anglais indispensable
- Connaissances de l’outil informatique
- Personne de terrain
- Leadership et force de proposition
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
- Rigueur et organisation
- CDI à temps plein (39h/semaine) Statut agent de maîtrise - Badgeuse : heures supplémentaires majorées,
- Rémunération : 2500 € brut mensuel
- Avantages :
- Mutuelle familiale prise en charge à 100% par l'entreprise
- Prise en charge des frais de transport collectifs à hauteur de 50%
- Accord d’intéressement collectif,
- Prime de vacances et prime de fin d’année (25% du salaire brut mensuel pour chacune), prime d’ancienneté
- Avantages en nature prise (repas)
- Formations et développement des compétences
- Aide au logement
- Carte collaborateur Heartist permettant de bénéficier de remises chez les partenaires du groupe Accor
Candidature à adresser par mail à l’adresse h5650-DM@accor.com
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- Travail les jours fériés
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
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