Job Opportunities in France
September 19, 2024
La Boucherie Restaurant
Nonant-le-Pin
OTHER
Grillardin F/H
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CDI
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Temps plein
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Moins de 2 ans d’expérience
-
CAP, BEP
-
Grillardin F/H
Chez Courtepaille, l'art de recevoir est une tradition.
Mission
Et si vous rejoigniez l’équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l’enseigne Courtepaille ?
Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.
Nous recherchons un Maître-Grillardin (F/H), véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, pour sublimer les plats de notre carte.
Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions :
Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.
Nous recherchons un Maître-Grillardin (F/H), véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, pour sublimer les plats de notre carte.
Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions :
- D’animer le service depuis le cœur du restaurant, notre célèbre cheminée,
- D’assurer une cuisson optimale des viandes sur le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients,
- D’assurer une bonne coordination entre les différents postes lors du service,
- D’assurer l’approvisionnement et le contrôle qualité des produits lors de la livraison,
- D’organiser ton espace de travail dans l’objectif d’une exécution précise, ordonnée et rapide des commandes.
- D’être le garant du respect des normes d’hygiène et de la méthode HACCP.
Profil
Envie de rejoindre l’aventure ? Ton profil nous intéresse si :
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Les petits +
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
- Bon gestionnaire, tu es organisé et rigoureux,
- Tu es souriant, volontaire, dynamique et doté d’un bon esprit d’équipe,
- Tu disposes d’une première expérience réussie dans le domaine de la cuisine ; une connaissance de la cuisson grill serait un plus,
- Tu présentes un excellent sens de la relation clients
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Les petits +
- Une rémunération selon profil
- Des opportunités de formation continu,
- Poste évolutif !
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
Compétences
HACCPGRILLADES
ESPRIT D'EQUIPE
FICHES TECHNIQUES
Mot du Recruteur
Convivialité, Authenticité et Bienveillance constituent l'ADN du Groupe La Boucherie. Tu es motivé et tu as le smile, rejoins notre super team ! Nombreuses sont les opportunités qui peuvent s'offrir à toi de part notre activité multi-enseignes. Nous saurons te faire grandir !
La Direction
Groupe La Boucherie
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