Job Opportunities in France
September 20, 2024
Secrets du Val d'Argent
Scherwiller
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Assistant Qualité H/F
La Charcuterie du Val d’Argent, entreprise familiale de plus de 50 ans recrute pour un remplacement d'un congé maternité
UN(E) ASSISTANT(E) QUALITE
(sous la Responsabilité hiérarchique du Responsable Qualité)
Missions :
- Garantir la traçabilité tout au long du process notamment à réception des matières premières (création des lots, étiquetage)
- Contrôler et saisir les données d’enregistrement liés à la production
- Contrôler et saisir les réclamations et retour clients
- Contrôler les DLC des produits en chambre froide
- Saisir les non conformités internes
- Contrôler l’efficacité du nettoyage
- Suivre le plan de prélèvement pour analyses laboratoires et réaliser les prélèvements
- Réaliser les contrôles métrologiques sur produits finis
- Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène en production
- Contrôler les appareils de mesure (thermomètres et sondes de température)
- Vérifier le bon fonctionnement des balances de pesée
Profil recherché :
- Formation Bac + 2 ou licence Agro-alimentaire
- 1 ère expérience exigée en Qualité, idéalement dans le secteur « Produits transformés à base de viande »
- Bonne maitrise de l’outil informatique
- Bonne capacité d’adaptation
- Bon relationnel
Horaire :
Travail en équipe avec alternance des horaires :
- Une semaine : matin : 5h-12h30
- Une Semaine : journée : 7h30 – 15h
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Horaires :
UN(E) ASSISTANT(E) QUALITE
(sous la Responsabilité hiérarchique du Responsable Qualité)
Missions :
- Garantir la traçabilité tout au long du process notamment à réception des matières premières (création des lots, étiquetage)
- Contrôler et saisir les données d’enregistrement liés à la production
- Contrôler et saisir les réclamations et retour clients
- Contrôler les DLC des produits en chambre froide
- Saisir les non conformités internes
- Contrôler l’efficacité du nettoyage
- Suivre le plan de prélèvement pour analyses laboratoires et réaliser les prélèvements
- Réaliser les contrôles métrologiques sur produits finis
- Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène en production
- Contrôler les appareils de mesure (thermomètres et sondes de température)
- Vérifier le bon fonctionnement des balances de pesée
Profil recherché :
- Formation Bac + 2 ou licence Agro-alimentaire
- 1 ère expérience exigée en Qualité, idéalement dans le secteur « Produits transformés à base de viande »
- Bonne maitrise de l’outil informatique
- Bonne capacité d’adaptation
- Bon relationnel
Horaire :
Travail en équipe avec alternance des horaires :
- Une semaine : matin : 5h-12h30
- Une Semaine : journée : 7h30 – 15h
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Horaires :
- Du lundi au vendredi
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
- Contrôle qualité: 1 an (Optionnel)
- Anglais (Optionnel)
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