Job Opportunities in Denmark
October 9, 2024
The Cantina Skødstrup
Løgten-Skødstrup
OTHER
Køkkenchef til daginstitutionskøkken
Til vores produktion af daginstitutions mad søger vi en køkkenchef da vores nuværende går på barsel i marts. Opstart 1. januar 2025.
Du vil være ansvarlig for +14 ansatte fordelt på køkkenfolk faglært / ufaglært samt chauffører. Køkkenet er beliggende i Skødstrup.
The Cantina leverer til dagligt 3150 kuverter mad til vuggestue og børnehavebørn i Favrskov og Århus kommune.
Hvem er du?
Vi forventer, du er uddannet indenfor branchen og har solid erfaring (+ 5 år) med madlavning i større mængder. Du har en stor passion for mad af høj kvalitet, og du værdsætter gode og friske råvarer. Derudover er det en forudsætning, at du synes sundhed, omtanke for miljøet og god smag går hånd i hånd. Halvdelen af vores kuverter for dagligt varm mad og den resterende kold anretning.
Om du er uddannet kok, cater, ernæringsassistent eller anden relevant uddannelse betyder ikke det store for os.
Du er udadvendt og god til at samarbejde, både med dine kolleger i køkkenet og vores øvrige medarbejdere. Du har overskud og formår at bevare overblikket og det gode humør, også når det går rigtig stærkt. Du har kendskab til varebestilling og daglig ledelse af køkkenet. I samarbejde med køkkenets souschef har I den daglige øverste ledelse.
Dine arbejdsopgaver vil blandt andet bestå af:
Ansøgning
Ved spørgsmål er du velkommen til at kontakte Casper Brix på casper@thecantina.dk eller 51808530.
Lyder stillingen som noget for dig bedes du sende din ansøgning på mail.
Samtaler afholdes i midt november.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Du vil være ansvarlig for +14 ansatte fordelt på køkkenfolk faglært / ufaglært samt chauffører. Køkkenet er beliggende i Skødstrup.
The Cantina leverer til dagligt 3150 kuverter mad til vuggestue og børnehavebørn i Favrskov og Århus kommune.
Hvem er du?
Vi forventer, du er uddannet indenfor branchen og har solid erfaring (+ 5 år) med madlavning i større mængder. Du har en stor passion for mad af høj kvalitet, og du værdsætter gode og friske råvarer. Derudover er det en forudsætning, at du synes sundhed, omtanke for miljøet og god smag går hånd i hånd. Halvdelen af vores kuverter for dagligt varm mad og den resterende kold anretning.
Om du er uddannet kok, cater, ernæringsassistent eller anden relevant uddannelse betyder ikke det store for os.
Du er udadvendt og god til at samarbejde, både med dine kolleger i køkkenet og vores øvrige medarbejdere. Du har overskud og formår at bevare overblikket og det gode humør, også når det går rigtig stærkt. Du har kendskab til varebestilling og daglig ledelse af køkkenet. I samarbejde med køkkenets souschef har I den daglige øverste ledelse.
Dine arbejdsopgaver vil blandt andet bestå af:
-
Dagligt ansvar for køkkenets drift og er aktiv i produktionen
- Forvent at du skal være på kontor 25% af tiden.
- Daglig ledelse og udvikling af afdelingens +14 medarbejdere
- At gå forrest – ”leading by example”
- Løbende kvalitetssikring og udvikling af drift og processer i køkkenet
- Kontrol af råvarer
-
At sikre en høj grad af trivsel blandt medarbejderne
- Vi laver løbende medarbejdertilfredsheds undersøgelser
- Varebestilling
- Egenkontrol
- Produktionsskemaer
- MUS samtaler Sparring i samarbejde med øvrige ledelse.
Ansøgning
Ved spørgsmål er du velkommen til at kontakte Casper Brix på casper@thecantina.dk eller 51808530.
Lyder stillingen som noget for dig bedes du sende din ansøgning på mail.
Samtaler afholdes i midt november.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Latest Job Opportunities
October 16, 2024
Byggehuset Danmark
Erfaren Tømrer søges til spjæld og renoveringsprojekter i Vejle.
Vejle
OTHER
View Details
October 16, 2024
Sunset Boulevard
Servicemedarbejdere deltid/fuldtid under 18, (Sønderborg)
Sønderborg
OTHER
View Details
October 16, 2024
Vejle kommune
Planlægger med sundhedsfaglig baggrund til Distrikt Midtby Nord, Vejle
Vejle
OTHER
View DetailsSimilar Jobs
October 11, 2024
Forsvaret
Køkkenchef til HK9, Forsvarsministeriet i København.
København
OTHER
View DetailsOctober 14, 2024
RANDERS IDRÆTSHALLER
Arena Randers vækster og søger ny køkkenchef
Randers
OTHER
View DetailsNew Jobs from This Company
October 9, 2024
The Cantina Skødstrup
Kok / Cater / Ernæringsassistent søges til daginstitutions produktion
Løgten-Skødstrup
OTHER
View DetailsOctober 9, 2024
The Cantina Skødstrup
Køkkenmedhjælpere søges til daginstitutions produktion
Løgten-Skødstrup
OTHER
View Details