Job Opportunities in Denmark


October 9, 2024

The Cantina Skødstrup

Løgten-Skødstrup

OTHER


Køkkenchef til daginstitutionskøkken

Til vores produktion af daginstitutions mad søger vi en køkkenchef da vores nuværende går på barsel i marts. Opstart 1. januar 2025.

Du vil være ansvarlig for +14 ansatte fordelt på køkkenfolk faglært / ufaglært samt chauffører. Køkkenet er beliggende i Skødstrup.

The Cantina leverer til dagligt 3150 kuverter mad til vuggestue og børnehavebørn i Favrskov og Århus kommune.
Hvem er du?
Vi forventer, du er uddannet indenfor branchen og har solid erfaring (+ 5 år) med madlavning i større mængder. Du har en stor passion for mad af høj kvalitet, og du værdsætter gode og friske råvarer. Derudover er det en forudsætning, at du synes sundhed, omtanke for miljøet og god smag går hånd i hånd. Halvdelen af vores kuverter for dagligt varm mad og den resterende kold anretning.

Om du er uddannet kok, cater, ernæringsassistent eller anden relevant uddannelse betyder ikke det store for os.

Du er udadvendt og god til at samarbejde, både med dine kolleger i køkkenet og vores øvrige medarbejdere. Du har overskud og formår at bevare overblikket og det gode humør, også når det går rigtig stærkt. Du har kendskab til varebestilling og daglig ledelse af køkkenet. I samarbejde med køkkenets souschef har I den daglige øverste ledelse.
Dine arbejdsopgaver vil blandt andet bestå af:
  • Dagligt ansvar for køkkenets drift og er aktiv i produktionen
    • Forvent at du skal være på kontor 25% af tiden.
  • Daglig ledelse og udvikling af afdelingens +14 medarbejdere
  • At gå forrest – ”leading by example”
  • Løbende kvalitetssikring og udvikling af drift og processer i køkkenet
  • Kontrol af råvarer
  • At sikre en høj grad af trivsel blandt medarbejderne
    • Vi laver løbende medarbejdertilfredsheds undersøgelser
  • Varebestilling
  • Egenkontrol
  • Produktionsskemaer
  • MUS samtaler
  • Sparring i samarbejde med øvrige ledelse.

Ansøgning
Ved spørgsmål er du velkommen til at kontakte Casper Brix på casper@thecantina.dk eller 51808530.

Lyder stillingen som noget for dig bedes du sende din ansøgning på mail.

Samtaler afholdes i midt november.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Latest Job Opportunities


October 16, 2024

Byggehuset Danmark
Erfaren Tømrer søges til spjæld og renoveringsprojekter i Vejle.

Vejle

OTHER

View Details

October 16, 2024

Salling Group
Kasseassistent under 18 år - Odense

Odense

OTHER

View Details

October 16, 2024

OK-Fonden
Tilkaldevikarer til OK-Fonden Vonsildhave

Kolding

OTHER

View Details

October 16, 2024

Sunset Boulevard
Servicemedarbejdere deltid/fuldtid under 18, (Sønderborg)

Sønderborg

OTHER

View Details

October 16, 2024

Restaurant Flammen
Køkkenchef i Sønderborg

Sønderborg

OTHER

View Details

October 16, 2024

Restaurant Flammen
Udskærer i Sønderborg

Sønderborg

View Details

October 16, 2024

Restaurant Flammen
Buffet Manager i Sønderborg

Sønderborg

OTHER

View Details

October 16, 2024

Vejle kommune
Planlægger med sundhedsfaglig baggrund til Distrikt Midtby Nord, Vejle

Vejle

OTHER

View Details

Similar Jobs


October 11, 2024

Forsvaret
Køkkenchef til HK9, Forsvarsministeriet i København.

København

OTHER

View Details

September 12, 2024

Faour
Faour is looking for a køkkenchef (chefkok)

Aarhus

OTHER

View Details

September 18, 2024

Velas
Køkkenchef søges

Viborg

OTHER

View Details

October 14, 2024

RANDERS IDRÆTSHALLER
Arena Randers vækster og søger ny køkkenchef

Randers

OTHER

View Details

October 11, 2024

SIDEWALK ApS
Køkkenchef - Café Sidewalk Aarhus

Aarhus

OTHER

View Details

October 15, 2024

Cofoco
Assisterende køkkenchef til Les Trois Cochons

København

View Details

New Jobs from This Company


October 9, 2024

The Cantina Skødstrup
Kok / Cater / Ernæringsassistent søges til daginstitutions produktion

Løgten-Skødstrup

OTHER

View Details

October 9, 2024

The Cantina Skødstrup
Køkkenmedhjælpere søges til daginstitutions produktion

Løgten-Skødstrup

OTHER

View Details