September 17, 2024

ARAMARK MULTISERVICIOS

Antofagasta

Nutricionista C, No Minería

En Aramark no encontramos en búsqueda de Nutricionistas C, para incorporarse en importante Casino ubicado en la Comuna de Mejillones.

El objetivo del cargo es asesorar y asegurar los estándares de calidad en la elaboración y entrega de menú en casino con el fin de asegurar satisfacción de las necesidades del cliente, comensales y cumplir las metas de ventas y presupuesto.

Dentro de sus principales funciones se encuentra:

Coordinar y supervisar los procesos productivos en las distintas áreas de elaboración de menú en función de los standards de calidad sanitaria, de servicio y de prevención de riesgo.
Supervisar diariamente al personal a su cargo y conducir los programas de capacitación del personal tanto formales como en el puesto de trabajo con el fin de mantener un alto nivel de calificación del personal.
Asegurar el cumplimiento del cronograma de actividades establecido en función a los requerimientos acordados en el contrato y el funcionamiento armonioso de la operación.
Contribuir en las áreas de prevención de riesgos y sistema de calidad sanitaria en las diferentes áreas de producción y equipos.
Establecer el adecuado abastecimiento de insumos en función a las necesidades de los servicios.
Asistir al administrador del casino en las tareas relacionadas con la conducción de esta cuando este no se encuentre en su lugar de trabajo.

Otras funciones a realizar relacionadas a su cargo, según solicitud de Administradora.Requisitos:
Título de Nutricionista, con al menos 1 año de experiencia realizando funciones similares en casinos con alimentación colectiva.