Job Opportunities in Brazil
October 15, 2024
Netvagas
Goiânia
Subchefe de cozinha (1)
Descrição: A IRAJÁ A LIFE NINO, uma renomada empresa do setor de Alimentos e Bebidas, está em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de SUBCHEFE DE COZINHA em sua unidade localizada na modalidade presencial.
Como SUBCHEFE DE COZINHA, Você Será Responsável Por Auxiliar o Chef Na Gestão e Supervisão Da Equipe De Cozinha, Garantindo a Eficiência, Qualidade e Excelência No Preparo Dos Pratos. Suas Principais Atribuições Incluem
Para Esta Posição, Buscamos Um Profissional Com
Orecemos um pacote de benefícios compatível com o mercado, incluindo:
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Como SUBCHEFE DE COZINHA, Você Será Responsável Por Auxiliar o Chef Na Gestão e Supervisão Da Equipe De Cozinha, Garantindo a Eficiência, Qualidade e Excelência No Preparo Dos Pratos. Suas Principais Atribuições Incluem
- Coordenar e orientar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução de todas as etapas do processo de preparo;
- Verificar a higiene, organização e a correta utilização dos equipamentos e utensílios de cozinha;
- Realizar a gestão de estoques, garantindo a disponibilidade de insumos e ingredientes necessários;
- Assegurar o cumprimento de todos os protocolos de segurança alimentar e de saúde.
- Contribuir para uma entrega de excelência para os clientes
Para Esta Posição, Buscamos Um Profissional Com
- Ensino Médio completo, com curso técnico ou superior em Gastronomia ou áreas afins;
- Experiência comprovada de no mínimo 2 anos na função de Subchefe de Cozinha ou Cozinheiro Sênior;
- Conhecimento sólido em técnicas de preparo, combinação de sabores e apresentação de pratos;
- Habilidade de liderança, boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe;
- Ficha tecnica
- Conhecimentos sobre vigilância sanitária
- Experiência em escalas de equipe
- Vivências em gestão de pessoas
- Fluência no idioma Português.
Orecemos um pacote de benefícios compatível com o mercado, incluindo:
- Salário compatível com a experiência;
- VT ou VC
- Refeição no local de trabalho;
- Seguro de vida;
- Convênio médico após 90 dias;
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
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