Imagine gerir um estabelecimento comercial com muitos fornecedores e colaboradores. Esse é o desafio do gerente de supermercado. Para atingir esse posto, é essencial dedicar-se a função, ser proativo, possuir capacidade de liderança e ter disponibilidade de horário. O que faz o gerente de supermercado?
Comanda a loja como um todo, planejando e supervisionando atividades administrativas e operacionais.
Domina técnicas de organização, exposição e reposição de mercadorias em cada setor.
Conhece requisitos básicos de higiene e segurança alimentar.
Principais atribuições:
Cuida do giro ideal dos produtos.
Orienta os colaboradores para oferecer atendimento de excelência ao cliente.
Motiva o time para cumprir metas estabelecidas.
Supervisiona as operações da loja.
Participa do processo seletivo de novos colaboradores.
Entra em contato com o setor comercial para solicitar novos ou a reposição de produtos.
Supervisiona inventários periódicos dos estoques.
Acompanha o treinamento de novos colaboradores e da liderança.
Estrutura os setores de trabalho.
Para se tornar um gerente de supermercado bem-sucedido, é essencial atender a certos requisitos e desenvolver habilidades específicas. Aqui estão os principais aspectos a considerar:
Experiência em Varejo: Ter vivência no varejo é fundamental. As empresas buscam profissionais com experiência que entendam as atividades administrativas e operacionais no setor supermercadista.
Conhecimento Administrativo e Operacional: O gerente de supermercado deve dominar as técnicas de organização, exposição e reposição de mercadorias em cada setor. Além disso, é essencial conhecer os requisitos básicos de higiene e segurança alimentar.
Liderança e Motivação: O gerente deve ser capaz de liderar a equipe, motivando-os para que cumpram as metas estabelecidas. Ele também deve orientar os colaboradores para oferecer um atendimento de excelência ao cliente.
Gestão de Estoque e Fornecedores: O gerente supervisiona as operações da loja, participa do processo seletivo de novos colaboradores e entra em contato com fornecedores para pedir novos produtos. Além disso, ele cuida dos inventários periódicos dos estoques (o que entra e o que sai da loja) e estrutura os setores de trabalho.