Job Opportunities in Austria
September 9, 2024
JUFA Hotels Österreich GmbH
Salzburg
OTHER
Leitung Küche (m/w/d)
Leitung Küche (m/w/d)
Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig! Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d)'', die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.
Dein Menü
Dein Menü
- Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
- Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte
- Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen
- Führung und Motivation des Küchen-Teams
- Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf
- Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA Lehrlinge
- Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP)
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position
- Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit Menschen
- Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.
- Körperliche und seelische Stabilität, Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausbildungseignung nach AEVO
- Unser Bruttogehalt startet ab € 3.800,-/Monat (Basis Vollzeit mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
- Sonntagzuschläge 25% pro Stunde
- Gastroprovision
- Vollzeit (40 Stunden)
- Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
- Garantiert ein Wochenende im Monat frei
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
- Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
- Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innenvergünstigungen
- Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
- Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)
We regret to inform you that this job opportunity is no longer available
Latest Job Opportunities
October 10, 2024
University of Innsbruck - Department of Public Finance
Research Associate (Ph.D. position) in Applied Microeconomics
Innsbruck
View DetailsOctober 10, 2024
alpha nova Betriebsgesellschaft mbH
Schulassistent:in WIKU Graz
Graz
OTHER
View DetailsOctober 10, 2024
alpha nova Betriebsgesellschaft mbH
Schulassistent:in für Grazer Schulen
Graz
OTHER
View DetailsOctober 10, 2024
alpha nova Betriebsgesellschaft mbH
Schulassistent:in Sr. Klara Fietz Privat Volksschule
Graz
OTHER
View Details
Similar Jobs
April 26, 2024
Raab-Oedenburg-Ebenfurter Eisenbahn AG
Sachbearbeiter:in Verkehrsleitung
Wulkaprodersdorf
OTHER
View DetailsDecember 13, 2023
Reiters Reserve Südburgenland GmbH
Empfangsleitung / Supreme (m/w/d)
Bad Tatzmannsdorf
OTHER
View DetailsAugust 22, 2024
BALANCE Leben ohne Barrieren GmbH
Mitarbeiter:in für Wohnbegleitung Maria Ponsee
Bernstein
OTHER
View DetailsNew Jobs from This Company
October 9, 2024
JUFA Hotels Österreich GmbH
F&B Manager (m/w/d)
Sankt Michael im Lungau
OTHER
View Details