Näher am Menschen. Näher bei mir.
Unser Sozialzentrum im Herzen von Lauterach ist ein Ort der Begegnung. Hier betreuen wir 94 Bewohner:innen und sorgen für ihre bestmögliche Lebensqualität. In unserem 11-köpfigen Küchen-Team steht ein gutes Miteinander an erster Stelle. Für Sie auch? Dann bewerben Sie sich in Vollzeit als
Küchenleiter:in (m/w/d)
Meine Aufgaben
Näher am Menschen
In einem multiprofessionellen Team bin ich mit meiner ganzen Expertise gefragt. Ich bin für den gesamten Küchenbereich und das Personal kaufmännisch und organisatorisch verantwortlich. Ich sorge für die Einhaltung von Allergene- und Hygieneverordnungen inkl. Kontrolle und Dokumentation. Des Weiteren obliegen mir die Planung und Organisation der Vor- und Zubereitungen der Speisen. Administrative Tätigkeiten wie Wareneinkauf, Gestaltung der Dienstpläne, Abrechnungen etc. runden meine Kernaufgaben ab. Was mich dabei unterstützt? Ein großartiges Team, ein zentrales Qualitätsmanagement und moderne Methoden und Arbeitsmittel.