Hạn nộp: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
2
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
10/09/2024 14:42
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.
Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách.
Kiểm soát tốt thời gian thực hiện pha chế nhanh nhất và trình bày ưa nhìn, đầy đủ dụng cụ đi kèm và đặc tính cần có
Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.
Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.
Bảo quản & làm sạch các dụng cụ làm việc: Rửa và lau sạch ly, tách của bar, các vật dụng. Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng: ly tách, các vật dụng có liên quan
Phối hợp với các đồng nghiệp/ bộ phận khác khi nhà hàng đông khách
Báo cáo với quản lý tất cả các sự cố xảy ra trong nhà hàng (nếu có)
Thực hiện các công việc khác (nếu có) theo sự chỉ đạo của quản lý
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Theo quy định chung
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Có kinh nghiệm
Tiếng Anh giao tiếp
YÊU CẦU HỒ SƠ
SYLL có xác nhận của địa phương
Sổ hộ khẩu, CMT nhân dân
Bằng cấp
We regret to inform you that this job opportunity is no longer available