Job Opportunities in Ukraine
September 10, 2024
PepsiCo
Київ
Оператор технологічних установок (додаткових)
Responsibilities:
- Здійснює прийом/здачу зміни, довіреного інвентарю та інструментів на своєму робочому місці; передає зміннику вичерпну інформацію щодо проведених робіт, особливостей роботи обладнання тощо.
- Отримує завдання на зміну у майстра із зазначенням обсягу та часу виконання робіт.
- Веде облік кількості сировини, що переміщується на ділянку малих інгредієнтів та ділянку CIP-миття протягом зміни, реєструючи факт переміщення у відповідних протокольних документах.
- Здійснює комутацію необхідного обладнання ділянці приготування малих інгредієнтів для приготування необхідного розчину малих інгредієнтів.
- Здійснює експлуатацію електротельфера під час роботи з мішкотарою відповідно до робочої та нормативної документації
- Здійснює приготування розчинів малих інгредієнтів у потрібній кількості, з необхідними фізико-хімічними показниками
- Здійснює комутацію обладнання на ділянці приготування малих інгредієнтів та ділянці CIP-миття для проведення безрозбірних мийок основного та допоміжного технологічного обладнання.
- Здійснює експлуатацію технологічного обладнання ділянки малих інгредієнтів та ділянки CIP-миття відповідно до робочої та нормативної документації.
- Здійснює контроль технічного стану технологічного обладнання ділянки приготування малих інгредієнтів та ділянки CIP-миття у процесі його експлуатації.
- Розраховує кількість концентрованих миючих та дезінфекційних засобів для приготування робочих миючих розчинів.
- Здійснює своєчасне приготування робочих миючих розчинів необхідної концентрації та у необхідних обсягах.
- Здійснює миття та дезінфекцію технологічного обладнання, продуктових комутаційних шлангів, комутаційної арматури, фільтруючих елементів та забезпечує правильне їх зберігання перед подальшим використанням.
- Оперативно реагує при виявленні невідповідностей у роботі технологічного обладнання, виявленні порушень технологічних процесів, виникненні аварійних ситуацій та усуває їх у міру своєї компетенції.
- Виконує вимоги нормативно-правових актів з охорони праці, пожежної безпеки, охорони навколишнього середовища і промислової санітарії, в тому числі з охорони праці та пожежної безпеки в межах використання обладнання і засобів, які були видані Компанією в користування.
- Освіта - середня спеціальна без пред'явлення вимог до досвіду роботи..
- Спеціальні знання та навички:
- Основи технології виробництва напоїв (обсязі, необхідному для виконання своїх посадових обов'язків);
- Технічні характеристики, конструктивні особливості, призначення, принцип роботи та правила експлуатації технологічного обладнання ділянки приготування малих інгредієнтів та ділянки CIP-миття;
- Правила влаштування та експлуатації вантажопідйомних механізмів, керованих з підлоги.
- Схеми комутацій технологічного обладнання, схеми обв'язування ємностей зберігання та приготування.
- Послідовність та порядок робіт на станціях із приготування розчинів малих інгредієнтів (цукри, солі, лимонної кислоти).
- План проведення санітарної обробки обладнання та виробничих приміщень купажної ділянки;
- Режими миття, послідовність та порядок робіт при проведенні миття основного та допоміжного технологічного обладнання купажної ділянки;
- Критичні точки контролю у роботі обладнання ділянки приготування малих інгредієнтів та ділянки CIP-миття та порядок їх перевірки;
- Порядок обліку сировини та матеріалів, що використовуються в роботі;
- Порядок приймання, зберігання та видачі концентрованих та робочих миючих та дезінфікуючих розчинів;
- Порядок дій при виявленні невідповідності у роботі технологічного обладнання, в якісті сировини та продукту;
- Робочі середовища, порядок приготування та заміни робочих миючих та дезінфікуючих розчинів;
- Способи усунення аварійних ситуацій у межах обов'язків співробітника;
- Аналіз небезпечних чинників виробництва соків, нектарів, напоїв;
We regret to inform you that this job opportunity is no longer available
Latest Job Opportunities
September 15, 2024
Nestle Operational Services Worldwide SA
Fixed Assets Accounting Specialist
Львів
OTHER
View Details
September 15, 2024
Nestle Operational Services Worldwide SA
NHS Medical Delegate
Київ
OTHER
View Details
September 14, 2024
Nestle Operational Services Worldwide SA
Junior Search Specialist
Львів
OTHER
View Details
September 14, 2024
Nestle Operational Services Worldwide SA
Junior Tax Support Specialist
Львів
OTHER
View Details
September 13, 2024
Nestle Operational Services Worldwide SA
Packaging Data Specialist MDM
Львів
OTHER
View DetailsSeptember 13, 2024
Міжнародна організація з міграції / МОМ
Senior Protection Field Team Leader до Міжнародної організації з міграції (МОМ)
Одеса
OTHER
View DetailsSimilar Jobs
August 28, 2024
Jabil Circuit
Оператор автоматичної лінії підготовки та паяння
Ужгород
OTHER
View Details
August 30, 2024
Виробничий відділ ТОВ "СіАрЕйч Україна"
Оператор конвеєрної лінії устаткування (палетувальної) КВЦ
Вишневе
View DetailsNew Jobs from This Company