Job Opportunities in Taiwan


July 16, 2024

福容大飯店股份有限公司

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嘉義福容voco酒店-西餐副主廚

徵才說明
職缺更新:今天
    工作內容:
    voco 品牌新奇有趣,在一眾值得信賴的品牌中頗具個性。酒店空間舒適,在這裡您可以盡情放鬆身心、感受愜意。酒店的設計秉持可持續理念,我們不僅關愛我們的賓客與同事,更關心我們的地球家園,歡迎加入voco一起趣享生活。

    職務說明:
    1.廚房人事物管理及食物成本控管
    2.菜單研發設計、標準食譜製作
    3.協助內外場之溝通協調、餐食管理 、維持餐廳與廚房之清潔衛生
    4.督導部屬落實廚房清潔衛生工作與環境整理以符合衛生管理標準
    5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理(Haccp)的規定。
    6.執行廚房緊急狀況處理與應變,擬訂有效預防策略
    7.督導部屬落實所屬職責與任務
    8.協助處理顧客意見及抱怨,和外場同仁共同檢討,維持高服務品質
    9.執行西餐料理製作與烹調等前置準備工作,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品
    10.完成高階主管交辦事項
    11.本店供宿舍、員工餐。

    薪資待遇:
    薪資面議(經常性薪資達4萬元含以上)

    休假制度:
    依公司規定
    上班日期:
    一個月內
    上班時段:
    白天班、晚班、假日班
    工作性質:
    全職
    工作地點:
    嘉義市西區嘉義市嘉義市西區世賢路一段789號
    職務類別:
    西餐廚師、飯店主管

    需求人數:
    1人
    管理人數:
    9人
    出差說明:
    不需出差
    外派說明:
    不需外派
工作條件
    學歷要求:
    高中以下
    科系要求:
    不拘

    工作經驗:
    8 年以上
    身份類別:
    一般求職者、原住民
企業福利
注意:各職缺福利項目可能有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準。
    更多福利:
    • 獎金/禮品類
    1.三節禮金(禮品)
    2.生日禮券
    • 保險類
    1.勞保
    2.健保
    3.職災保險
    4.勞退提撥金
    • 休閒類
    1.慶生會
    2.春酒活動
    • 制度類
    1.員工制服
    2.完整的培訓體系
    3.順暢的升遷管道
    • 設備類(各分店)
    1.員工宿舍
    2.員工餐廳(免費供應當班餐食)
    3.員工更衣室
    • 請 / 休假制度
    1.月休9-10天
    2.特休/年假
    3.其餘休假依照勞基法規定給予
    • 其他
    1.員工住宿/餐飲消費優惠
    2.員工停車優惠
    3.年度健康檢查
    4.配發公務機(主管級)
    • 補助類
    1.婚喪喜慶禮金
    2.生育津貼
    3.員工進修補助
技能與求職專長
    電腦技能:
    辦公室應用:Word、Excel
    取得認證:
    丙級西餐烹調技術士、丙級中餐烹調技術士
其他條件
    1.具國際觀觀、休閒渡假旅館同等職務經驗尤佳2.具Buffet餐廳/西餐廳廚房管理經驗尤佳3.具備有效廚師證、HACCP證照優先錄取
應徵方式
    連絡人:
    人資部
    ※ yes123人力銀行提醒您:
    • 履歷表關閉狀態,仍可應徵工作!
    • 與企業連絡時,請告知「我是在yes123看到此則徵人訊息」,遵守求職禮儀、準時前往面試並留意求職安全。

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