Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz
Berufserfahrung
Bedienung, Kellner, Service
Teilzeit Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Service-Mitarbeiter: in (60%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt Dein Wirkungsbereich:
Begrüssung, Beratung und Bewirtung unserer Gäste in den Restaurants der Verkehrshaus-Gastronomie
Führen einer eigenen Service-Station mit Inkasso im á la carte Restaurant Brasserie inkl. Tagesabrechnung
Bewirtschaftung der Café Bar und Movie-Lounge mit Barista und Cocktail-Karte
Bankettservice bei Veranstaltungen in der Conference-Arena, in den Museumshallen und den Restaurants
Erstellung der Mise en Place
Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
Mitarbeit bei inhouse Caterings und Sonderanlässen
Deine Stärken:
EFZ- oder EBA Abschluss von Vorteil
Lehrabschluss in der Gastronomie von Vorteil
Fundierte Erfahrung im Service vorausgestzt
Gute mündliche Deutschkenntnisse und berufsbezogene Englischkentnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
Begeisterter Verkaufspersönlichkeit
Leidenschaftlicher Gastgeber
Gewinnende und charmante Ausstrahlung
Freude am Genuss
Bei uns findest du:
En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Sarah Infanger
Business Partnerin Menschen & Kultur