August 6, 2024

Tailormade Hotel SIHLPARK Schindellegi

Schindellegi

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Restaurantleiter:in (m/w/d) Vollzeit

Bist du eine Führungspersönlichkeit, die gerne anpackt und mit deinem Serviceteam unvergessliche Momente für die Gäste kreierst? Im Grill-Restaurant spielt das Fleisch nach wie vor die Hauptrolle.
In gemütlicher Atmosphäre, mit echtem Handwerk und Live-Grill steht der Grillgenuss klar im Fokus. Das Restaurant wird sich bald neu präsentieren - auch dort setzen wir auf deine Inputs.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n
Restaurantleiter:in (m/w/d) Vollzeit

DEINE AUFGABEN

Operative Leitung und Organisation des Restaurants
Gesamtverwantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts
Effiziente Strukturen schaffen und die Qualität unserer Dienstleistungen sowie des Angebots weiterentwickeln
Verantwortlich für die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften im Service
Enge Zusammenarbeit und regelmässigen Austausch mit dem Küchenchef, Hotelleitung und der Rezeption
Eine gute Zusammenarbeit, Koordination und Informationsaustausch zwischen den Mitarbeiter:innen und den Abteilungen sind dir wichtig
Verantwortlich für die Dienstplaneinteilung inklusive Urlaubsplanung

DEIN PROFIL

Charismatische Führungspersönlichkeit mit selbstbewussten und zuvorkommenden Auftreten
Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnen dich aus
Ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
Relevantes Fachwissen über Speisen und Getränke sowie Service auf hohem Niveau

DEINE BENEFITS

Möglichkeiten eigene Ideen umzusetzen
Vielseitiges Aufgabengebiet mit der Chance sich selbst weiterzuentwickeln
Eine offene Kommunikation
Faire und zeitgemässe Entlohnung
25% Rabatt in unseren zahlreichen Partnerbetrieben

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen, denn Leidenschaft muss man erleben!
Schreibe uns, was dich als Restaurantleiter:in motiviert, und sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an Zoltan Rigo:
gastgeber-sihlpark@tailormade-hotels.com