Job Opportunities in Switzerland
October 7, 2024
Swing Mini Golf
Les Acacias
OTHER & PART TIME
Responsable Restauration Polyvalent
Qui sommes nous :
Le Groupe Garcin est un acteur majeur du loisir en France avec les établissements « L’Ile de Tortuga » ainsi que « Seven Squares » ; ayant une forte expansion au niveau national. Dans le cadre de notre 1er établissement en Suisse, nous recherchons un responsable cuisine polyvalents en acceuille client et restauration. Poste basé aux Acacias, sur un contrat de 30h par semaine.
Le poste
Les critères de choix
Rémunération : CHF24,32 par heure
Nombre d'heures : 30 par semaine
Horaires :
Date de début prévue : 01.11.2024
Le Groupe Garcin est un acteur majeur du loisir en France avec les établissements « L’Ile de Tortuga » ainsi que « Seven Squares » ; ayant une forte expansion au niveau national. Dans le cadre de notre 1er établissement en Suisse, nous recherchons un responsable cuisine polyvalents en acceuille client et restauration. Poste basé aux Acacias, sur un contrat de 30h par semaine.
Le poste
- Gestion de la cuisine : préparation des plats (finger food, burgers, desserts) en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion des stocks : veiller à la bonne gestion des marchandises.
- Accueil et service client : en dehors des heures de service, vous devrez expliquer comment fonctionne le minigolf, prendre les commandes des boissons et répondre aux premières demandes des clients lorsque le directeur est déjà occupé.
- Création culinaire : faire preuve de créativité pour faire évoluer et améliorer la carte en collaboration avec le directeur.
- Gestion des groupes : savoir gérer des groupes, en envoyant rapidement un nombre important de plats tout en maintenant la qualité et l'efficacité du service.
- Créer une relation privilégiée avec la clientèle.
- Encaissement des entrées, des prestations de restauration & boisson.
Les critères de choix
- Dynamique, envie d'apprendre de nouvelles choses.
- Esprit d'équipe afin de vous fondre dans celle ci.
- Expérience en restauration de type burger et tapas. Vous avez une expérience dans l'acceuille clients.
- Courtois, avenant, vous savez comment s'adresser à la clientèle.
- Vous ne voulez pas de coupure et vous voulez partir en vacances en juillet et août, vous êtes fait pour notre entreprise.
- Pas de coupure.
- Vous prenez la majorité de vos vacances l'été.
- Vous pouvez cumuler cet emploi et une formation.
- Connaissance des opérations de centres de loisirs, d’hôtellerie ou de restauration un plus.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Anglais souhaitable.
- CDI temps partiel 30h par semaine.
Rémunération : CHF24,32 par heure
Nombre d'heures : 30 par semaine
Horaires :
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail le week-end
- Degré secondaire II (Optionnel)
- Restauration: 1 an (Requis)
- Français (Requis)
Date de début prévue : 01.11.2024
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