Hôtel 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. Le format «Boutique Resort » de l’établissement de 63 chambres et suites luxueuses permet de se détendre et de se relaxer, dans un cadre intime, avec un service à l’écoute des envies. La cuisine exquise de son restaurant Le Patio (14/20 Gault & Millau), les délicieuses spécialités du restaurant japonais Hinata, son Wellness Centre combinant Spa Givenchy, fitness et centre médical, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires et conférence en font l’un des meilleurs hôtels de la région.
Pour compléter notre équipe F&B, nous recherchons dès à présent notre nouveau
Maître d'hôtel (H/F) pour notre restaurant principal - Le Patio
- Expérience de 5 ans minimum a un poste similaire dans l’hôtellerie ou restauration de haut standing
- Expérience dans une chaine hotellière internationale est un atout
- Sens de l’organisation et des initiatives
- Esprit d’entreprise et flexibilité
- Résistant au stress d’un « full house »
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Passion pour votre métier
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Goût pour le travail bien fait
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Exemplarité, polyvalence et communication
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Autonome, dynamique et investi dans son travail
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Bonne présentation et avenant
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Excellentes connaissances dans l'applications des standards LQA