CREA – Gelateria artigianale italiana, esercizio pubblico di assoluto prestigio in Piazza Riforma a Lugano, assume GERENTE a tempo pieno, con Diploma Cantonale di esercente. Il candidato deve disporre delle caratteristiche di idoneità all’esercizio della professione, dovrà occuparsi della gestione dell’esercizio pubblico (gelateria d’asporto, pasticceria, caffetteria/bar con servizio al tavolo) e dovrà inoltre organizzare la gestione e la formazione di un team di circa 6 persone.
L’esercizio pubblico rimarrà di regola aperto tutti i giorni tra le 12:00 e le 24:00.
Viene richiesta la presenza nei fine settimana, nei giorni festivi e nei giorni di eventi/manifestazioni speciali della città di Lugano.
Viene offerto un grado di occupazione al 100% e una retribuzione conforme al CCL. Inizio attività – da concordare. Requisiti richiesti
Consolidata e comprovata esperienza in una posizione similare in particolare nella somministrazione con servizio bar e ai tavoli
Capacità organizzative con spiccate doti commerciali
Forte empatia con la clientela per un servizio di qualità
Signorilità e aspetto curato in linea con il locale e con la posizione di prestigio nella città di Lugano
Madrelingua italiana con approfondite conoscenze verbali di inglese, tedesco ed eventualmente altre lingue
Senso di responsabilità e capacità di lavoro indipendente
Documenti da presentare in sede di colloquio:
Diploma Cantonale di esercente
Eventuale permesso di soggiorno o di lavoro (per stranieri)
Documenti necessari per l’eventuale assunzione:
Estratto del Casellario Giudiziale
Estratto Ufficio Fallimenti
Certificato medico di buona salute
Patente auto
CV con fotografia da inviare a support@skylinegroup.ch Contratto di lavoro: 100% Disponibilità:
Dal lunedì al venerdì
Festivo
Turno del mattino
Turno di 10 ore
Turno di 8 ore
Turno diurno
Turno serale
Tutti i weekend
Weekend
Sede di lavoro: Di persona
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