Job Opportunities in Sweden


September 18, 2024

ESS Group

Falkenberg

OTHER


Sous-chef till Falkenberg Strandbad

Falkenberg Strandbad - vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa.

Nu söker vi dig till vårt köksteam!
På Strandbaden har vi förmånen att både få starta och avsluta dagen för gästen. Vi serverar frukost, lunch och middag till husets gäster som består av den perfekta blandningen av business och leisure. Vi har också äran att få vara med och fira många milstolpar för våra gäster med allt från första dejten till bröllopsmiddagen.

Vi har tre restauranger:
Brasseri Famille är hotellets hjärta. Vackert beläget på andra våningen med utsikt över Kattegatt och Skrea strand. Restaurangens toner känns igen från härliga, bullriga brasserier runtom i Frankrike. Vi använder oss av noga utvalda råvaror och klassiska rätter med hög igenkänningsfaktor.
Sandys Grill - vår kärleksfulla och lite stökigare restaurang där det mesta nuddat grillen på något sätt. Här hyllar vi Kalifornien där smakerna är lika höga som fräscha.
Sist och också minst (i storlek men inte upplevelse), vår pool club som serverar smaker från det karibiska köket, i en miljö som tar dig till den karibiska värmen.
Arbetsbeskrivning för Sous-chef
I rollen som Sous-chef hos oss kommer du att arbeta tätt tillsammans med vår Köksmästare för att leda köksteamet och säkerställa att vi serverar mat av högsta kvalitet. Du kommer vara en nyckelperson i den dagliga driften av köket och ha en viktig roll i menyplaneringen.
Ansvarsområden
  • Assistera Köksmästaren i alla aspekter av kökets drift
  • Överse matlagning och presentation för att upprätthålla våra höga kvalitetsstandarder
  • Utveckla och implementera nya rätter i vår meny
  • Träna och vägleda köksteamet
  • Hålla köket organiserat och rent enligt hälso- och säkerhetsstandarder
Kvalifikationer
  • Minimum 3 års erfarenhet i ett professionellt kök, gärna i en ledande befattning
  • Utmärkt kunskap om matlagningstekniker och moderna kulinariska trender
  • Förmåga att arbeta effektivt i en snabb och dynamisk miljö
  • Stark kommunikations- och ledarskapsförmåga
  • Kreativitet och passion för mat och service
Om tjänsten:
Anställningsform: 100% tillsvidare med 6 månaders provanställning
Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse


Så, vem är du?
Du är en passionerad och utåtriktad matlagare med ett öga för kvalitet. Vi värdesätter att du har en stark samarbetsförmåga och att du är prestigelös i ditt arbete. Du strävar hela tiden efter att utveckla och förbättra både dig själv och din matlagning.
Om processen:

Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 6 oktober.

Uppfyller du inte alla exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.

Hos oss får du
en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!

Latest Job Opportunities


September 20, 2024

Askersunds kommun
Grundskollärare F-6 alternativt 4-6

Askersund

OTHER

View Details

September 20, 2024

Region Östergötland
ST-läkare till kirurgiska kliniken

Norrköping

OTHER

View Details

September 20, 2024

Region Östergötland
Underläkare, sommarvikarie MAVA 2025

Linköping

OTHER

View Details

September 20, 2024

BAE Systems
Analytiker verkansvärdering till BAE Systems Bofors

Örebro

OTHER

View Details

September 20, 2024

Epiroc AB
Global Process Manager - Master Data

Örebro

View Details

September 20, 2024

Caverion Sverige AB
Serviceelektriker, Caverion - Finspång

Finspång

View Details

September 20, 2024

Movant
Yrkeslärare inom VVS och fastighet sökes till vår nya skola i Norrköping

Norrköping

OTHER

View Details

September 20, 2024

Stångåstaden
Distriktschef med fokus Underhåll

Linköping

OTHER

View Details

Similar Jobs


September 10, 2024

Försvarsmakten
Förrådspersonal till Insatsorganisationssektion

Karlskrona

OTHER

View Details

September 10, 2024

JYSK
SÄLJARE TILL JYSK KARLSKRONA, DELTID

Lyckeby

OTHER

View Details

September 10, 2024

Karlskrona Kommun
Specialistundersköterska till särskilt boende Björkbacken

Karlskrona

OTHER

View Details

September 10, 2024

Bemannia AB (Publ.)
Helpdeskmedarbetare till kund i Visby

OTHER

View Details

September 9, 2024

Swedemount Sportswear & Fashion AB
Sportshopen söker extra personal till våra butiker i Visby

OTHER

View Details

September 9, 2024

Gotland Hotels & Properties AB
Vi söker en Receptions-/konferens chef till Scandic Visby

OTHER

View Details

New Jobs from This Company


September 12, 2024

ESS Group
New member to our maintenance team, Fýri Resort!

OTHER

View Details