Job Opportunities in Sweden

Borås Camping söker Köks- och Butiksansvarig
Borås Camping är en av Sveriges största citycampingar med både stugor, campingtomter, vandrarhem, restaurang, butik, kiosk, konferensmöjligheter och ett äventyrsområde. Vi är ett litet gäng som är fastanställda året runt, men under högsäsong är vi närmare 45 personer som jobbar på campingen och flera av dom arbetar extra året runt. Sommaren har vi som mest att göra med vår absoluta högsäsong under juli månad. Denna period bor det närmare 20 000 gäster på campingen och ett stort antal som besöker oss över dagen. Vi har ett populärt årligt midsommarfirande och flertal sportgrupper som besöker oss under året. Borås Camping tillhör Borås Djurpark & Camping AB.
Vi söker nu en drivande Köks- och Butiksansvarig som har jobbat med att laga mat, gärna med erfarenhet av storkök. Är du dessutom utbildad kock är det meriterande. Du har ett övergripande ansvar för inköp, planering av matbokningar, hygien och egenkontroll samt är en del av den dagliga driften av restaurang/butik. Du ansvarar för att rekrytera, planera och bemanna din avdelning utifrån verksamhetens behov. Du ska ha öga för detaljer och en vilja att ta hand om våra gäster på bästa sätt.
Som person är du ansvarsfull, serviceinriktad, driven och flexibel. Att du har god organisationsförmåga, är ansvarsfull och har god hand med personal ser vi som ett måste. Du har en god administrativ förmåga med vana att arbeta i olika systemstöd. Genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du ditt team samt skapar förutsättningar för att skapa fantastiska & minnesvärda gästupplevelser. Eftersom vi är en säsongsbetonad verksamhet och restaurangen tidvis har hög belastning måste du vara mycket stresstålig, likväl som att ställa om för att under lugna perioder planera framåt, komma med nya idéer. Vi är ett gott gäng med en familjär stämning, som arbetar året runt och hjälps åt över avdelningarna när det behövs.
Krav på minst 3 års dokumenterad kökserfarenhet.
Körkort B
Goda kunskaper i svenska och engelska både i tal och skrift

Varierande arbetstid, kvälls- och helgarbete ingår
Tjänsten är tillsvidare på 80%, vi tillämpar 6 månaders provanställning.
Lön enligt avtal.
Vi tar endast emot digitala ansökningar, se länk eller besök vår karriärsida: https://jobb.borasdjurpark.se/
Rekrytering sker löpande och kan komma att avslutas innan ansökningstiden gått ut.
Vi undanber oss att bli kontaktade av bemannings- och rekryteringsföretag.