Job Opportunities in Sweden


September 18, 2024

Cheffle AB

Uppsala

OTHER


Iberico i Uppsala söker restaurangchef till nytt koncept

Iberico har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurangen.
10 år senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller besök vår hemsida för att få en bättre känsla för vilka vi är.
Tillsammans tar vi Spanien till Uppsala varje kväll i veckan!

Vill du leda och utveckla ett nytt koncept under varumärket Iberico?

Under 2023 öppnade vi ett nytt koncept under varumärket Iberico, Iberico Plan2. Vi söker nu en restaurangchef som tillsammans med andra chefer i verksamheten vill leda, driva och utveckla vår restaurang.

Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien samtidigt som vi låter oss inspireras av mat och dryck från hela världen. Genom vår nya satsning skapar vi en ny mötesplats för afterworks och en mötesplats för vänner och/eller själsfränder. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid.

Vi söker dig:
För att trivas hos oss ska du vara en prestigelös teamplayer med en genuin vilja av att dela med dig av dina tidigare kunskaper och erfarenheter till dina kollegor. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med idéer och tankar för att utveckla koncept, affärsidé och medarbetare. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engagemang som oss, för då blir jobbet roligare - tillsammans som ett team!

Den här rollen teamar ihop med våra andra restaurangchefer inom Iberico och ingår i ett chefsteam som består av VD, restaurangchef för Iberico-restaurangen, kökschef och barchef. Tillsammans ansvarar ni för att säkerställa att vi håller en hög nivå på alla företagsområden, och strävar gemensamt mot våra mål.

Ditt ansvarsområde:
Dagligt arbete i service

Operativt och administrativt leda arbetet tillsammans med barchef

Personalansvar

Bemanning av service

Rekrytering och upplärning av nya kollegor

Medarbetarutveckling och utbildning av personal

Inventering & inköpsansvar

Utbilda och säkerställ hög service från samtliga medarbetare

Delta på planeringsmöten tillsammans med VD, restaurangchef, barchef och kökschef

Vem är du?

Vi ser gärna att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i en restaurang. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som restaurangchef tidigare men du ska ha ett starkt intresse för mat, dryck och ett sinne för service och affär. Du har en god ledarskapsprofil och vill nu ta nästa steg i karriären.

Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan:
Du är en mat- och dryckes intresserad nörd som förstår värdet av kvalité

Du drivs av att se andra utvecklas genom att dela med dig av dina kunskaper och erfarenheter

Du gillar samarbete och förstår att framgång är ett teamarbete

Du kan navigera och prioritera i en miljö med högt tempo

Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts

Du är lugn och trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig

Du är strukturerad och ordningsam och vet att en bra rutin ger dig möjlighet att gå utanför boxen när det väl behövs

Det är meriterande om:
Du tidigare haft en ledande position

Du är utbildad sommelier eller liknande

Du har erfarenhet av att utveckla menyer

Erfarenhet av inköp och prissättning

I den här rollen blir du en nyckelperson för Iberico. Vi lägger därför stor vikt vid personliga egenskaper och låter rekryteringen ta den tid som behövs för att hitta rätt person.

Urval och intervjuer sker löpande under hösten med ambitionen att tillsätta tjänsten under sista kvartalet 2024.

Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss.

Välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!

2-4 års erfarenhet

Latest Job Opportunities


September 20, 2024

Askersunds kommun
Grundskollärare F-6 alternativt 4-6

Askersund

OTHER

View Details

September 20, 2024

Region Östergötland
Underläkare, sommarvikarie MAVA 2025

Linköping

OTHER

View Details

September 20, 2024

Region Östergötland
ST-läkare till kirurgiska kliniken

Norrköping

OTHER

View Details

September 20, 2024

BAE Systems
Analytiker verkansvärdering till BAE Systems Bofors

Örebro

OTHER

View Details

September 20, 2024

Epiroc AB
Global Process Manager - Master Data

Örebro

View Details

September 20, 2024

Caverion Sverige AB
Serviceelektriker, Caverion - Finspång

Finspång

View Details

September 20, 2024

Movant
Yrkeslärare inom VVS och fastighet sökes till vår nya skola i Norrköping

Norrköping

OTHER

View Details

September 20, 2024

Stångåstaden
Distriktschef med fokus Underhåll

Linköping

OTHER

View Details

September 20, 2024

Statens institutionsstyrelse
Slöjdlärare

Vänersborg

OTHER

View Details

Similar Jobs


September 20, 2024

Securitas
Väktare natt till Securitas Uppsala

Uppsala

OTHER

View Details

September 20, 2024

Securitas
Hundförare natt till Securitas Uppsala

Uppsala

OTHER

View Details

September 19, 2024

Uppsala universitet
HR-generalist, Uppsala universitet

Uppsala

OTHER

View Details

September 19, 2024

Lager 157
BUTIKSMEDARBETARE EXTRA UPPSALA

Uppsala

OTHER

View Details

September 19, 2024

Niemi Bil
Personbilssäljare till Niemi Bil Uppsala

Uppsala

OTHER

View Details

September 20, 2024

Hemrex AB
Hemrex behöver flera stjärnor i Uppsala inom städ i Uppsala

Uppsala

View Details

New Jobs from This Company


September 18, 2024

Cheffle AB
Mat- & Dryckesguider till Mathias Dahlgrens restauranger i Stockholm

Stockholm

OTHER

View Details