Job Opportunities in Spain


September 12, 2024

Gemeison SL

Elche

OTHER


Gerente Restaurante

¿Te apasiona el sector de la restauración y estás buscando un nuevo desafío? Prestigioso Restaurante en Elche busca un/a Gerente de Restaurantes con un mínimo de 3 años de experiencia en el sector.
Responsabilidades principales:
  • Asegurar la excelencia en los servicios y puntos de venta.
  • Apoyar en la comercialización del restaurante para alcanzar los objetivos propuestos.
  • Mantener los costos dentro de los niveles óptimos establecidos.
  • Cumplir con los estándares de higiene, calidad del servicio y satisfacción del cliente.
  • Organizar, coordinar y formar al equipo de sala.
  • Gestionar las compras y supervisar los inventarios.
  • Motivar y liderar al equipo.
Tareas específicas:
  • Controlar la caja (cobros, cierres y arqueos).
  • Establecer los turnos del personal.
  • Supervisar los ratios de personal y materias primas.
  • Atender quejas y sugerencias de los clientes.
  • Supervisar la calidad del servicio.
  • Planificar y gestionar las compras siguiendo los estándares de calidad y precio.
  • Verificar la preparación de la sala y coordinar al equipo durante los servicios.
  • Gestionar la documentación laboral.
Requisitos necesarios:
  • Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar (gestión de restaurantes o alimentos y bebidas).
  • Experiencia en la gestión de equipos de más de 10 personas.
  • Excelentes habilidades sociales y empatía.
  • Orientación comercial.
  • Conocimientos en informática.
  • Se valorará la experiencia en cocina.
  • Capacidad de liderazgo y comunicación efectiva.
  • Enfoque en alcanzar objetivos y mantener estándares de calidad.
  • Experiencia en la gestión de presupuestos, control de costos y planificación.
  • Idiomas (inglés).
¿Qué ofrecemos?
  • Excelente ambiente laboral.
  • Contrato indefinido.
  • Jornada completa.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Beneficios:
  • Uniforme proporcionado
Horario:
  • Disponibilidad fin de semana
  • Festivos
  • Horas extra
Retribución complementaria:
  • Bonus por objetivos
Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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