Chef Privado para Familia

September 9, 2024

Casa Westgate

Sancti Petri

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Puesto: Chef Privado para Familia (Contrato indefinido a jornada completa)
Localización: La Barrosa, Chiclana
Compensación y Beneficios
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Salario: 20.000 euros brutos anuales, pagados en 12 mensualidades de 1.666,67 euros.
Disposiciones retribuidas: 30 días naturales de vacaciones retribuidas anuales.
Horario: 36 horas semanales, de lunes a sábado, de 9:00 a 15:00 o de 10:00 a 16:00 horas.
- Puede ser necesario trabajar ocasionalmente por la noche o en días festivos (hasta 2 veces al mes) previo aviso.
Kilometraje: Reembolso por uso de vehículo.

Prestaciones:

- Cobertura sanitaria legal completa y pensión.- Almuerzo proporcionado o subsidio de comida en días laborables.

Duración: Buscamos una relación laboral a largo plazo.Responsabilidades clave

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Preparación de comidas

Crear planes semanales de comidas, teniendo en cuenta las necesidades dietéticas (por ejemplo, FODMAP) y los acontecimientos familiares.
Preparar los almuerzos diarios (de lunes a sábado) y asegurarse de que haya opciones de desayuno y cena ligera. Colabora en el plan de comidas de los domingos.
Preparar tentempiés saludables para que los niños los lleven al colegio.
Cocinar con nuestra madre 2 días a la semana para apoyarla en la cocina, aprender recetas familiares y ayudar a documentarlas.

Gestión de la cocina

Mantener una cocina limpia y organizada, antes, durante y después de cocinar.
Asegurarse de que la cocina está ordenada, organizada y es funcional (incluido el etiquetado del frigorífico/congelador).
Evita el desperdicio de alimentos manteniendo la despensa etiquetada, abastecida y organizada.
Gestionar el presupuesto familiar para alimentos.

Hacer la compra

Realizar todas las compras de comestibles y mantener actualizada una lista compartida con las preferencias y necesidades dietéticas de la familia.

Acerca de nosotros
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Somos una familia unida de cinco miembros: dos adultos, dos niños (de 10 y 11 años) y nuestra madre. Nuestra cocina es el corazón de nuestro hogar, y valoramos un ambiente cálido y de colaboración. La profesionalidad, la discreción, la puntualidad y el respeto a nuestra intimidad son esenciales.
Requisitos del puesto
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Experiencia culinaria:

De 3 a 5 años de experiencia como chef, idealmente en una casa particular o en un restaurante de alta gama.
Destreza en una variedad de cocinas, con especial atención a las comidas sanas.

Seguridad alimentaria:

Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Conocimientos de nutrición:

Conocimiento de las necesidades dietéticas (FODMAP, sin gluten, sin lactosa) y capacidad para apoyar los objetivos de salud de la familia.

Gestión de la cocina:

Capacidad demostrada para gestionar todos los aspectos de las operaciones de cocina, incluidas las compras de comestibles, la elaboración de presupuestos y la limpieza.

Flexibilidad:

Dispuesto a trabajar en ocasiones especiales o por las tardes dos veces al mes.

Habilidades interpersonales:

El inglés es una ventaja pero no un requisito.
Capacidad para colaborar con nuestra madre y mantener la discreción en un hogar privado.

Transporte:

Permiso de conducir válido y vehículo fiable para hacer la compra y recados.

Proceso de contratación
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Entrevistas: Realizadas en persona, in situ.
Tarea de prueba: Se pedirá a los candidatos finalistas que preparen una comida (con compensación).
Periodo de prueba: El candidato contratado tendrá un periodo de prueba de dos meses, remunerado, para asegurar un ajuste mutuo.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 1.666,00€ al mes
Beneficios:

Comidas en la empresa
Opción a contrato indefinido
Pago de kilometraje

Preguntas para la solicitud:

¿Qué te entusiasma de la oportunidad de trabajar como chef privado para nuestra familia, y cómo ves que encaja este papel en tus objetivos profesionales a largo plazo?

Experiencia: