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September 9, 2024

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Chef Privado para Familia

Puesto: Chef Privado para Familia (Contrato indefinido a jornada completa)
Localización: La Barrosa, Chiclana

Compensación y Beneficios
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  • Salario: 20.000 euros brutos anuales, pagados en 12 mensualidades de 1.666,67 euros.
  • Disposiciones retribuidas: 30 días naturales de vacaciones retribuidas anuales.
  • Horario: 36 horas semanales, de lunes a sábado, de 9:00 a 15:00 o de 10:00 a 16:00 horas.
  • - Puede ser necesario trabajar ocasionalmente por la noche o en días festivos (hasta 2 veces al mes) previo aviso.
  • Kilometraje: Reembolso por uso de vehículo.
  • Prestaciones:
- Cobertura sanitaria legal completa y pensión.- Almuerzo proporcionado o subsidio de comida en días laborables.
  • Duración: Buscamos una relación laboral a largo plazo.Responsabilidades clave
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Preparación de comidas
  • Crear planes semanales de comidas, teniendo en cuenta las necesidades dietéticas (por ejemplo, FODMAP) y los acontecimientos familiares.
  • Preparar los almuerzos diarios (de lunes a sábado) y asegurarse de que haya opciones de desayuno y cena ligera. Colabora en el plan de comidas de los domingos.
  • Preparar tentempiés saludables para que los niños los lleven al colegio.
  • Cocinar con nuestra madre 2 días a la semana para apoyarla en la cocina, aprender recetas familiares y ayudar a documentarlas.
Gestión de la cocina
  • Mantener una cocina limpia y organizada, antes, durante y después de cocinar.
  • Asegurarse de que la cocina está ordenada, organizada y es funcional (incluido el etiquetado del frigorífico/congelador).
  • Evita el desperdicio de alimentos manteniendo la despensa etiquetada, abastecida y organizada.
  • Gestionar el presupuesto familiar para alimentos.
Hacer la compra
  • Realizar todas las compras de comestibles y mantener actualizada una lista compartida con las preferencias y necesidades dietéticas de la familia.
Acerca de nosotros
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Somos una familia unida de cinco miembros: dos adultos, dos niños (de 10 y 11 años) y nuestra madre. Nuestra cocina es el corazón de nuestro hogar, y valoramos un ambiente cálido y de colaboración. La profesionalidad, la discreción, la puntualidad y el respeto a nuestra intimidad son esenciales.
Requisitos del puesto
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Experiencia culinaria:
  • De 3 a 5 años de experiencia como chef, idealmente en una casa particular o en un restaurante de alta gama.
  • Destreza en una variedad de cocinas, con especial atención a las comidas sanas.
Seguridad alimentaria:
  • Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Conocimientos de nutrición:
  • Conocimiento de las necesidades dietéticas (FODMAP, sin gluten, sin lactosa) y capacidad para apoyar los objetivos de salud de la familia.
Gestión de la cocina:
  • Capacidad demostrada para gestionar todos los aspectos de las operaciones de cocina, incluidas las compras de comestibles, la elaboración de presupuestos y la limpieza.
Flexibilidad:
  • Dispuesto a trabajar en ocasiones especiales o por las tardes dos veces al mes.
Habilidades interpersonales:
  • El inglés es una ventaja pero no un requisito.
  • Capacidad para colaborar con nuestra madre y mantener la discreción en un hogar privado.
Transporte:
  • Permiso de conducir válido y vehículo fiable para hacer la compra y recados.
Proceso de contratación
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  • Entrevistas: Realizadas en persona, in situ.
  • Tarea de prueba: Se pedirá a los candidatos finalistas que preparen una comida (con compensación).
  • Periodo de prueba: El candidato contratado tendrá un periodo de prueba de dos meses, remunerado, para asegurar un ajuste mutuo.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 1.666,00€ al mes
Beneficios:
  • Comidas en la empresa
  • Opción a contrato indefinido
  • Pago de kilometraje
Preguntas para la solicitud:
  • ¿Qué te entusiasma de la oportunidad de trabajar como chef privado para nuestra familia, y cómo ves que encaja este papel en tus objetivos profesionales a largo plazo?
Experiencia:
  • cocinero profesional: 3 años (Obligatorio)
  • chef privado para una familia: 1 año (Deseable)
  • comidas para dietas FODMAP, sin gluten y sin lactosa: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
  • Carnet de conducir (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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