Realizar preparaciones básicas y participar en otras elaboraciones culinarias según las indicaciones del personal cualificado.
Preparar platos para los que haya recibido adiestramiento.
Realizar labores de limpieza y puesta a punto de superficies, instalaciones, maquinaria y utillaje.
Actuar según las normas del Centro en materia de higiene descritas en el Manual de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).
Informar a su inmediato superior sobre incidencias observadas para la reparación y/o mantenimiento preventivo de las instalaciones y maquinaria.
Atender al público en restaurante, comedor y cafetería.
Cumplir con las normas de higiene y lo establecido en el APPCC.
REQUISITOS
Se valorará titulación en cocina y restauración y/o equivalente.
Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar.
Formación en higiene alimentaria e informática.
EXPERIENCIA REQUERIDA
Se valorará experiencia previa, preferiblemente en el sector sanitario o sociosanitario, o prácticas profesionales de 3 meses en un puesto similar.
DURACIÓN Y REPARTO DE LA JORNADA
Jornada completa a turnos de lunes a domingo, según cuadrante del Centro.
SALARIO
Establecido por Convenio Colectivo marco estatal de servicios de atención a las personas dependientes y desarrollo de la promoción de la autonomía personal.
OTROS DATOS
Se ofrece un entorno de trabajo dinámico y la posibilidad de desarrollo profesional.