Estamos à procura de um Chefe de Sala para liderar a equipa do restaurante da Casa da Música, onde a excelência no serviço é fundamental. O candidato será responsável por coordenar a equipa de sala, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade do restaurante, promovendo um atendimento de alto nível e garantindo a satisfação dos clientes em todas as interações. Descrição da função:
Atribuir funções e gerir horários da equipa.
Supervisionar o atendimento para garantir excelência.
Resolver reclamações e assegurar a satisfação dos clientes.
Controlar e fechar a caixa diariamente.
Coordenar com a cozinha e outros departamentos.
Monitorar o uso e reposição de materiais.
Garantir organização e limpeza da sala.
Assegurar o cumprimento de normas de higiene e segurança.
Requisitos:
Experiência prévia como Chefe de Sala ou função similar.
Excelentes habilidades de liderança e gestão de equipa.
Capacidade de resolver problemas de forma eficaz e rápida.
Conhecimentos de gestão de caixa e controle de inventário.
Forte orientação para o atendimento ao cliente e qualidade de serviço.
Habilidades de comunicação e coordenação entre equipas.
Conhecimento de normas de higiene e segurança.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Aos interessados, solicita-se que respondam a este anúncio ou enviem a candidatura para o e-mail: restaurante@restaurantecasadamusica.com, anexando o CV e colocando o titulo do anúncio no "assunto". Tipo de oferta: Integral/Full-time Horário de trabalho: