Job Opportunities in Portugal


July 29, 2024

Recheio

Torres Novas

OTHER


Chefe de Perecíveis Recheio - Região Centro

A reportar ao Gerente de loja, o candidato seleccionado terá como missão gerir e coordenar as áreas de Perecíveis (Talho, Peixaria, Frutas e Legumes, OPLS) em Loja, a nível das vendas, quebra, stocks, rupturas, HACCP e satisfação do cliente, contribuindo para o cumprimento dos objectivos globais da Loja.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES DA FUNÇÃO
  • Coordenar e gerir os stocks de frescos de acordo com as sugestões dos chefes de secção (talho, peixaria, frutas e legumes, OPLS e Congelados) garantindo que a Loja dispõe de volumes, sortidos e preços que vão ao encontro das necessidades do Cliente.
  • Gerir a área de perecíveis de forma eficiente e eficaz, ao nível da exposição de produtos, merchandising, sortido, qualidade, controlo de validades, devoluções, promoções e equipamentos.
  • Promover o contacto com os clientes com o objectivo de conhecer o respectivo perfil/potencial de compra, adaptando a oferta de produtos e serviços de loja às necessidades de cada negócio, contribuindo para a fidelização do cliente e consequente aumento das vendas.
  • Gerir, desenvolver e motivar a equipa, promovendo o alinhamento com os objectivos e desafios da Loja.
  • Garantir a implementação e cumprimento das normas e procedimentos da Companhia, toda a legislação em vigor nomeadamente nas áreas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e segurança no trabalho (HST).
  • Assumir o papel de Delegado de Segurança Alimentar da Loja.
PERFIL DO CANDIDATO
  • Habilitações literárias mínimas ao nível da Licenciatura
  • Experiência mínima de 3 anos em funções similares (preferencial)
  • Experiência enquanto chefia será valorizada
  • Disponibilidade para praticar horários diversificados e folgas rotativas
  • Conhecimentos de Regras de HST e HACCP, produtos e preços na área dos perecíveis (preferencial)
COMPETÊNCIAS
  • Responsabilidade, forte sentido comercial e de orientação para o cliente
  • Boa capacidade de comunicação e poder de persuasão
  • Capacidade de liderança e de Inovação
  • Orientação e foco para resultados
  • Resolução de problemas
  • Sólidos conhecimentos de informática na óptica do utilizador
Tipo de oferta: Período Integral
Pagamento: 1 500,00€ - 2 000,00€ por mês
Benefícios:
  • Cartão/Ticket refeição
Horário de trabalho:
  • Turno de 8 horas
Remuneração suplementar:
  • Bónus anual
  • Subsídio de Natal

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