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AUXILIAR DE EMPAQUE
Requisitos:
- Técnico o bachiller en carreras como: agronomía, agroindustria, industrias alimentarias, industrial o afines.
- Experiencia mínima de 4 meses habiendo desempeñado funciones de evaluación de parámetros de calidad.
- Conocimiento de los criterios de empaque en mango y/o palta, incluyendo aspecto físicos, químicos y organolépticos.
Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normativas de seguridad e higiene en plantas de empaque.
Funciones:
- Evaluación integral de calidad: Realizar evaluaciones detalladas de los parámetros de calidad de la materia prima en función a la ficha técnica de empaque y orientado a determinar el desempeño de los (las) empacadoras.
- Control de calidad en línea de empaque: Monitorear continuamente la línea de empaque para asegurar que todos los productos que se están empacando cumplan con las especificaciones establecidas, identificando e informando que empacador (a) no esta ejecutando bien su trabajo.
- Documentación y reportes: Registrar con precisión los resultados de cada evaluación en sistemas y formatos predefinidos, generando reportes que permitan el seguimiento y análisis de la calidad del producto en tiempo real.
- Trazabilidad: Asegurar que cada lote despachado esté correctamente identificado y registrado en el sistema de trazabilidad, permitiendo el seguimiento del producto hasta su destino final.
- Apoyo en auditorías: Participar en auditorías internas y externas relacionadas con el proceso de despacho, proporcionando la información y documentación necesaria para cumplir con los requisitos de exportación.
- Reporte y entrega de información: reportar diaria y semanalmente al (la) coordinador (a) de trazabilidad.
- Optimización de procesos: Colaborar con el (la) coordinador (a) de trazabilidad y la jefatura de operaciones para identificar y proponer mejoras en el proceso de empaque, buscando aumentar la eficiencia de los (las) empacadoras.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,500.00 al mes