Job Opportunities in Peru
September 13, 2024
Aval Peru S.A
Arequipa
OTHER
Asistente de Calidad
ASISTENTE DE CALIDAD
FUNCIONES
● Realizar la revisión del control sanitario diario, comportamiento adecuado, higiene personal, indumentaria, uso de servicios higiénicos y vestuarios en base a las BPM.
● Supervisión de la limpieza de los ambientes y perímetro de planta y almacén.
● Realizar el muestreo y análisis a los insumos comprados y recepcionados en almacén de acuerdo a la ficha técnica y a la matriz de evaluación de insumos.
● Revisar las fichas técnicas de calidad de insumos y químicos, y los informes de laboratorio; completando el reporte de recepción de insumos con datos de análisis y lo revisado en fichas e informes.
Entre otras
REQUISITOS:
Bachiller de Ingeniería de industrias alimentarias o afines
Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM)
Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA)
Sistema de Inocuidad alimentaria o HACCP.
1 año de experiencia
Tipo de puesto: Tiempo completo
FUNCIONES
● Realizar la revisión del control sanitario diario, comportamiento adecuado, higiene personal, indumentaria, uso de servicios higiénicos y vestuarios en base a las BPM.
● Supervisión de la limpieza de los ambientes y perímetro de planta y almacén.
● Realizar el muestreo y análisis a los insumos comprados y recepcionados en almacén de acuerdo a la ficha técnica y a la matriz de evaluación de insumos.
● Revisar las fichas técnicas de calidad de insumos y químicos, y los informes de laboratorio; completando el reporte de recepción de insumos con datos de análisis y lo revisado en fichas e informes.
Entre otras
REQUISITOS:
Bachiller de Ingeniería de industrias alimentarias o afines
Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM)
Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA)
Sistema de Inocuidad alimentaria o HACCP.
1 año de experiencia
Tipo de puesto: Tiempo completo
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