Job Opportunities in Netherlands

ZELFSTANDIG KOK - SALADBAR & TRAITEUR LA FOURCHETTE
ENGLISH SPEAKING CANDIDATES ARE ALSO MORE THEN WELCOME IN OUR TEAM!
Omschrijving
Alround zelfstandig kok voor de bereiding van al onze verse maaltijden en salades op het Gelderlandplein
Voor het bereiden van onze verse gerechten en salades, zijn wij op zoek naar een all-round keukenheld, die onder de chef kok en de eigenaar de kwaliteit en continuïteit kan waarborgen. Dagelijks verwerk jij alle verse producten tot onweerstaanbare maaltijden en salades in onze counters van de Traiteur en groenten winkel op het Gelderlandplein.
Wellicht heb je al de nodige ervaring en lift je ons niveau op en werk je samen met de chef en eiganaar aan nieuwe gerechten. Of ben je nog licht ervaren en leren wij je de knijpjes van het vak binnen ons keuken team.
In elk van deze functies sta je middenin een keuken team van 6-8 medewerkers, je werkt direct onder leiding van de chef kok en de eigenaar in een goed ingespeeld team en houdt samen oog op de hoge kwaliteit die La Fourchette aanbiedt.
In deze functie werk je overdag, tussen de 30 en 40 uur per week verdeeld over 3 of 42 vaste dagen.
Wat ga je doen?
Middenin het keuken team, begin jij s’ochtends en word er in samen-spraak overlegt wat er die dag gaat worden bereid. Jou invulling is cruciaal om het assortiment op peil te houden en ook te denken aan de dag van morgen.
Het niveau van het assortiment is veelzijdig, uiterst vers, aantrekkelijk, nog alledaags. Je streeft ten allen tijde naar de beste kwaliteit, werkt consequent en bent gericht op detail zodat alle gerechten perfect worden aangeboden. De presentatie en afwerking moet het La Fourchette DNA bevatten.
Ons keukenteam bestaat uit 8 personen. 1 chef-kok, 5 zelfstandig werkende koks en 2 keuken assistenten.
Gezamenlijk blijven we kritisch, flexibel, veelzijdig en proberen continue te bedenken wat we beter, leuker en slimmer kunnen doen. Hier ligt jou belangrijke rol in onze moderne keuken die je nodig hebt om dit te bereiken.
Iedere dag verrassen we met het team de bezoekers en veelal vaste klanten van La Fourchette met uiterst verzorgde en goed gevulde counters.
Jouw belangrijkste taken met het team zijn:

• Het bereiden van ons seizoen wisselende assortiment
• Zorgdragen voor een goede mise en place, dagelijks vers bereid
• Gezellig werken binnen het team en je verantwoordelijkheid nemen
• Toezien op het niveau in de keuken en kwaliteit van het werk
• Toezien en het naleven van de HACCP-regelgeving

La Fourchette Gelderlandplein:
Geopend in 1995 als familiebedrijf en sinds de heropening van La Fourchette in 2015 zijn wij van groenten en fruitwinkel met een ambachtelijke keuken steeds meer de nadruk gaan leggen op maaltijden, salades en soepen. Onverpakt en rijkelijk versierde counters met oog voor afwerking en kwaliteit. Ambachtelijke
traditionele gerechten en moderne gezonde Salades en maaltijden maakt dat we een breed assortiment hebben waarin alles huisgemaakt is.
Wij staan voor:

• 100% kwaliteit
• Een vast assortiment wisselend in de seizoenen
• Dagelijks doen wij zelf de inkoop met alleen dagverse producten, er word alleen gewerkt met de beste kwaliteit
• Service; er wordt goed geluisterd naar onze vele (vaste) klanten

Wie ben jij

• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
• Je hebt affiniteit met de keuken en gezonde verse gerechten
• Jij bent een team-player en staat klaar voor jouw keukenteam; samen gaan voor het beste resultaat
• Jij hebt een passie voor koken en beheerst zelf ook een hoog niveau en werktempo

Wat bieden wij jou
Naast een uitdagende functie in een dynamische, innovatieve werkomgeving bieden wij goede primaire- en secundaire arbeidsvoorwaarden. Zo bieden wij jou onder andere:

• Boven marktconform salaris passend bij functie, ervaring en presteren
• Contract voor 30-40 uur per week met vaste dagen in overleg
• Overuren worden bij ons wel goed en eerlijk uitbetaald
• Parkeer mogelijkheden
• Prettige werktijden, vroeg beginnen en op tijd klaar, elke avond voor jou zelf!
• Alle feestdagen vrij!
• Prettige CAO AGF detailhandel met goede arbeidsvoorwaarden
• Toeslagen op weekend dagen als je die eventueel werkt.

Daarnaast bieden we onder meer de volgende aanvullende arbeidsvoorwaarden:

• Goede werk- privé balans; de avonden en minimaal 1 of 2 dagen in het weekend ben je vrij
• Een pensioenregeling
• Een fantastisch team met volop mogelijkheden om jouw eigen creativiteit kwijt te kunnen.

ENGLISH SPEAKERS ARE ALSO WELCOME
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan, Oproepbasis
Salaris: €2.250,00 - €3.500,00 per maand
Verwacht aantal uur: 30 – 40 per week
Aanvullende vergoedingen:

• Onregelmatigheidstoeslag
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Extra vakantiedagen
• Flexibele werkuren
• Kerstpakket
• Kosteloos parkeren
• Lunchkorting
• Mogelijkheid tot promotie
• Personeelskorting
• Productkorting werknemers
• Reiskostenvergoeding

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Werkschema:

• Dagdienst
• ma-vr

Ervaring:

• Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Licentie/certificaat:

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek