Functieomschrijving Strandpaviljoen ’t Zilt zoekt voor aankomend seizoen een restaurant manager/bedrijfsleider FT.
Strandpaviljoen ’t Zilt in Harlingen zoekt een enthousiaste restaurant manager met affiniteit met het strand. Wij zoeken iemand die goed kan organiseren, communiceren en er plezier in heeft een team van jonge leeftijd aan te sturen. Wij bieden een fijne werkomgeving met een enthousiast team waar teamspirit, kwaliteit en humor centraal staan.
Wij zijn geopend voor lunch, borrel & diner.
Ook is het strandpaviljoen een perfecte locatie waar bedrijfsfeesten, familie bijeenkomsten en trouwerijen georganiseerd kunnen worden.
Functieomschrijving
Als restaurantmanager ben jij het visitekaartje van ons bedrijf. Je bent zelfverzekerd, zeer gemotiveerd, leergierig en ambitieus.
Iedere dag weet jij samen met je collega's onze gasten een gastvrije belevenis te bezorgen aan de Waddenzee op het strand van Harlingen.
Jouw persoonlijkheid straalt vertrouwen, vakmanschap, enthousiasme en positiviteit uit.
Bij jou staat de gast altijd centraal. Als restaurant manager ben je het voorbeeld voor het bediendepersoneel. Het betreft een operationele functie. Je bent een gastheer/vrouw pur sang die altijd denkt in termen van gastgerichtheid en ook het team hierin inspireert.
Hiernaast ben je ook verantwoordelijk voor een deel van de administratie, bestellingen, roostering, budgettering en de social media. Functie eisen
· Je hebt minimaal een relevante afgeronde MBO 4 horeca management opleiding of HBO-opleiding (HHS of vergelijkbaar).
· Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de horecasector.
· Je bent flexibel. Er is sprake van wisselende diensten, met name 's avonds en in de weekenden.
· Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig. Je weet je team te motiveren, inspireren en enthousiasmeren.
· Minimaal 36 uur per week beschikbaar
Wij bieden een fijne werkomgeving met uitzicht op een vast dienstverband en de Waddenzee!
Salaris op basis van ervaringen en opleidingen.
Enthousiast geworden? Email je motivatiebrief inclusief CV voorzien van foto. Wij zullen alleen volledige sollicitaties (inclusief motivatiebrief) is behandeling nemen! Soort dienstverband: Fulltime Salaris: Vanaf €3.000,00 per maand Aanvullende vergoedingen: