Job Opportunities in Netherlands

Zoek jij een nieuwe, uitdagende en afwisselende baan waarin je jezelf verder kunt ontplooien?
Dan hebben wij DE vacature voor jou!
Je komt te werken bij Tapasbar 't Havenhuys, in een geweldig leuk gezamenlijk team!! Havenhuys is een gemoedelijke sfeer met de smaken en invloeden van de internationale keuken. In ‘t Havenhuys komen deze werelden samen. In een authentiek pand in het centrum van Zevenbergen geniet je van goed gezelschap en vers bereide wereldse bites van ver of van iets dichterbij.
De werktijden zijn vooral van 14:00 tot ongeveer 23:00 uur. Soms iets eerder soms iets later. We zijn geopend van donderdag tot en met zondag. Je bent dus lekker 3 dagen in de week vrij!
Het werk van een chef-kok is vooral gericht op het leidinggeven aan keukenpersoneel. Hij/zij stuurt keukenpersoneel aan bij het koken van gerechten op de menukaart die door de chef-kok is samengesteld. De chef-kok is betrokken bij het werven van keukenpersoneel en ziet zo toe op de kwaliteit en kennis van het keukenpersoneel. Hij is de eindverantwoordelijke voor wat klanten op hun bord krijgen. Ook moet de chef-kok zich bezighouden met inkoop, hygiëne en financiën. Belangrijke taken en verantwoordelijkheden van een chef-kok zijn:

• bedenken en ontwikkelen van recepten en menu’s alsook de presentatie daarvan
• inplannen en aansturen van medewerkers in de keuken
• overleg over het menu, met zowel de leiding van een zaak als keukenmedewerkers
• controle op de kwaliteit van het eten op de menukaart
• checken van hygiëne en voedselveiligheid
• inspecteren van de arbeidsomstandigheden voor medewerkers
• zelf koken van gerechten

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan, Freelance / zzp
Salaris: €3.000,00 - €3.500,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Kerstpakket
• Kosteloos parkeren
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Werkschema:

• Avondwerk
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Ervaring:

• Horeca: 4 jaar (Vereist)

Taal:

• Nederlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek