Nous recrutons un(e) Responsable d’accueil pour renforcer notre équipe dans le secteur du café/restaurant situé à Hay Riad.
Missions principales :
Assurer l’accueil des clients.
Veiller à la satisfaction des clients.
Veiller à la qualité des produits et à la propreté des lieux.
Gérer les stocks de café : suivi des entrées et sorties, réalisation d'inventaires réguliers.
Assurer le contact avec les fournisseurs et la réception des produits.
Maintenir une organisation optimale de l’entrepôt pour garantir la rotation des stocks.
Collaborer avec les services achat et commercial pour anticiper les besoins en réapprovisionnement.
Profil recherché :
Bac +2
Participer au développement des menus et des produits.
Participer à l’élaboration du planning de mobilisation des équipes.
La connaissance des produits caféiers est un atout.
Bonne maîtrise des outils informatiques (Word et Excel obligatoires).
Rigueur, organisation et sens du détail.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Flexibilité pour les horaires.
Disponible pour travailler les weekends, avec un jour de repos programmé en semaine.
Générosité dans la disponibilité.
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Assistant/Ventes/Accueil
Contrat : A discuter
Entreprise : Brunch
Salaire : A discuter
Niveau d'études : Bac plus 2
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