Job Opportunities in Morocco
August 27, 2024
Hôtel à Tanger 5
Tanger
OTHER
Recrutement de nouveaux profils
Nous cherchons pour notre hôtel les profils suivants :
Un chef de cuisine pour :
Un maître d'hôtel/superviseur F&B pour :
Profil présentable avec une expérience de plus de 3 ans dans des postes similaires.
Un chef de cuisine pour :
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine, assurant l’excellence dans la préparation des plats.
- Gérer l’inventaire des aliments et les commandes de fournitures, en maintenant un contrôle des coûts efficace.
- Former et motiver l’équipe de cuisine pour atteindre les plus hauts niveaux de performance et de discipline.
- Assurer la conformité aux normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.
Un maître d'hôtel/superviseur F&B pour :
- Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
- Transmettre les commandes du client au chef de rang et veiller à son exécution.
- Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, détecter le détail à corriger et être capable de remplacer ou d'assister au pied levé le sommelier ou le chef de rang s'il y lieu.
- S'assurer que tout se passe bien et que le client est satisfait.
Profil présentable avec une expérience de plus de 3 ans dans des postes similaires.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : CDI
- Entreprise : Hôtel à Tanger 5*
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 3
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