Job Opportunities in Morocco
October 21, 2024
Mohammed Al-Baroumi
Ben Guerir
OTHER & FULL TIME & PART TIME & TEMPORARY & CONTRACT
Intitulé du poste : Boulanger
A propos
Intitulé du poste : Boulanger Principales responsabilités : Préparation de la pâte : Mélanger et préparer différents types de pâtes selon des recettes précises (comme le pain ordinaire, le pain français, le pain complet, etc.). Cuisson et contrôle du four : Conduite des fours et réglage de la température en fonction du type de pain, tout en surveillant le processus de cuisson pour assurer la qualité. Assurance qualité : garantir que tous les produits répondent aux normes de sécurité et de qualité alimentaires approuvées. Gestion du temps et de la production : Cuisson de quantités appropriées à des heures programmées pour répondre aux demandes des clients ou aux commandes spéciales. Inventaire et gestion des stocks : Organisation et maintien du stock de matières premières telles que la farine, la levure et autres fournitures de boulangerie. Entretien et propreté : Garder les outils et le matériel propres tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Exigences : Expérience préalable de travail en tant que boulanger dans une boulangerie ou un restaurant. Compétence dans la préparation de divers types de pains et de pâtisseries. Capacité à travailler sous pression dans un environnement en évolution rapide. Dévouement à la propreté et à la qualité pour garantir des produits de haute qualité.
Compétences
Dough Preparation and Handling: Expertise in mixing, kneading, and shaping various types of dough (bread, pastries, etc.).
Oven Management: Ability to operate and control ovens, adjusting temperatures and bake times for different products.
Attention to Detail: Precision in following recipes and maintaining product consistency.
Time Management: Organizing and prioritizing tasks to ensure products are baked and ready on time.
Creativity: Developing new recipes and decorative techniques for pastries and specialty breads.
Physical Stamina: Ability to stand for long periods, lift heavy trays, and work in a fast-paced environment.
Food Safety and Hygiene Knowledge: Understanding of proper food storage, handling, and cleanliness to meet health and safety standards.
Customer Service: (If working in a retail setting) Interacting with customers, taking orders, and providing product recommendations.
Teamwork: Collaborating with other kitchen staff to manage production efficiently.
Problem-Solving: Ability to troubleshoot issues with dough consistency, baking times, or oven performance.
Oven Management: Ability to operate and control ovens, adjusting temperatures and bake times for different products.
Attention to Detail: Precision in following recipes and maintaining product consistency.
Time Management: Organizing and prioritizing tasks to ensure products are baked and ready on time.
Creativity: Developing new recipes and decorative techniques for pastries and specialty breads.
Physical Stamina: Ability to stand for long periods, lift heavy trays, and work in a fast-paced environment.
Food Safety and Hygiene Knowledge: Understanding of proper food storage, handling, and cleanliness to meet health and safety standards.
Customer Service: (If working in a retail setting) Interacting with customers, taking orders, and providing product recommendations.
Teamwork: Collaborating with other kitchen staff to manage production efficiently.
Problem-Solving: Ability to troubleshoot issues with dough consistency, baking times, or oven performance.
Compétences linguistiques
Français (Courant)
Espagnol (Intermédiaire)
Arabe (Langue maternelle)
Anglais (Intermédiaire)
Espagnol (Intermédiaire)
Arabe (Langue maternelle)
Anglais (Intermédiaire)
Détails de l'offre d'emploi
Ce que je cherche
Contrat à durée indéterminée, Contrat à durée déterminée, Intérim, Stage, Freelance
Temps plein, Temps partiel
MAD 5000
Expert
Contract Type
Horaires
Salaire
Expérience
Latest Job Opportunities
October 25, 2024
Call.Ma
Enquêteurs Package complet et exclusif / Rejoignez l'aventure sur Marrakech
Marrakech
FULL TIME & OTHER
View DetailsOctober 25, 2024
Call.Ma
Job étudiant Télé-enquêteur / télé-enquêtrice à Temps Partiel sur Marrakech
Marrakech
PART TIME & CONTRACT
View DetailsSimilar Jobs
September 20, 2024
RESTOQUIP
Offre d'emploi pour le poste d'agent de recouvrement
Casablanca
FULL TIME & OTHER
View DetailsSeptember 24, 2024
SLETRAN
POSTE ADMNISTRATIF - A TAROUDANT
Taroudant
INTERN & FULL TIME
View DetailsOctober 18, 2024
Uniwell maroc
Poste technicien réseau informatique
Ain-Sebaa
OTHER & FULL TIME
View DetailsSeptember 19, 2024
LAS Premium
100 Postes vous attendent à marrakech : rejoignez notre équipe !
Marrakech
View Details