Description du poste :
L'employé polyvalent assure le bon fonctionnement quotidien de La Pappa, une crèmerie-sandwicherie, en réalisant des tâches variées liées à la préparation, au service client et à l'entretien du local. Il/elle est un maillon essentiel pour offrir une expérience de qualité aux clients, tout en veillant à maintenir l'ordre et l'organisation dans le magasin.
Missions principales :
Ouverture du magasin :
Préparer le local pour l'ouverture (mise en place des ingrédients et des équipements).
Vérifier les stocks et les commandes à traiter.
Traitement des livraisons :
Collecter et réceptionner les produits auprès des fournisseurs.
Assurer la préparation et le rangement des livraisons dans le respect des normes d'hygiène.
Préparation des commandes :
Préparer des tartines, sandwiches, boissons et autres produits pour les clients.
Respecter les recettes et les standards de qualité de La Pappa.
Service client :
Prendre les commandes avec courtoisie et rapidité.
Gérer les encaissements et les transactions.
Entretien courant :
Nettoyer les surfaces de travail et maintenir un espace de travail propre et organisé.
Réassortir les présentoirs et gérer les stocks de produits.
S'assurer de la gestion des déchets et de la propreté générale du local.
Transmission des informations :
Transmettre les stocks restants et les informations importantes à l'équipe de l'après-midi.
Assurer une communication claire et efficace avec les autres membres de l'équipe.
Profil recherché :
Sens de l’organisation.
Compétences en service client.
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Esprit d’équipe et bonne communication.
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
Contrat : CDI
Entreprise : La Pappa Kitchens
Niveau d'études : Pas important
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