Job Opportunities in Morocco
October 16, 2024
BENA REST
Agadir
FULL TIME
Chef Cuisinier
Offre d'Emploi : Chef Cuisinier
Lieu : Agadir, Maroc
Description du poste :
La sté BENA REST est à la recherche d'un(e) Chef Cuisinier talentueux(se) et passionné(e), pour son nouveau restaurant à Agadir. En tant que Chef Cuisinier, vous aurez pour mission de diriger et de superviser la cuisine, en veillant à la qualité, à la créativité des plats et à la satisfaction de nos clients.
Responsabilités principales :
Si vous êtes un(e) chef passionné(e) par l'art culinaire et prêt(e) à relever un nouveau défi, merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante : contact@benabg.com, en mentionnant dans l’objet : Chef Cuisinier
Type d'emploi : Temps plein
Lieu : Agadir, Maroc
Description du poste :
La sté BENA REST est à la recherche d'un(e) Chef Cuisinier talentueux(se) et passionné(e), pour son nouveau restaurant à Agadir. En tant que Chef Cuisinier, vous aurez pour mission de diriger et de superviser la cuisine, en veillant à la qualité, à la créativité des plats et à la satisfaction de nos clients.
Responsabilités principales :
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine (préparation, cuisson, dressage, etc.)
- Participer dans l’élaboration et renouvellement de menu en collaboration avec la direction.
- Superviser et former l'équipe de cuisine (cuisiniers, commis, etc.).
- Contrôler la qualité des produits et garantir leur fraîcheur.
- Gérer les commandes et les stocks de manière optimale.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Optimiser les coûts de production tout en maintenant la qualité.
- Travailler en étroite collaboration avec la salle pour assurer un service fluide
- Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier (minimum 5 ans d'expérience) dans le secteur de l’hôtellerie.
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et en leadership.
- Grande créativité et capacité à proposer des plats innovants.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
- Passion pour la gastronomie et souci du détail.
- Formation en cuisine ou diplôme équivalent.
Si vous êtes un(e) chef passionné(e) par l'art culinaire et prêt(e) à relever un nouveau défi, merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante : contact@benabg.com, en mentionnant dans l’objet : Chef Cuisinier
Type d'emploi : Temps plein
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